11 красиви биологични ферми в Берлин и Бранденбург С удоволствие Берлин

11-те най-красиви езера в Бранденбург

Дори като деца, братята и сестрите ми харесвахме, когато отивахме във фермата с родителите си, за да купуваме плодове и зеленчуци, мляко и масло - което винаги имаше сладка крава - от фермера. Девизът на моите родители беше органичен, регионален и сезонен, така че и до днес те са доста модерни. Ако ви се иска да купувате зеленчуци директно от фермата, да берете сами плодове или да наблюдавате как се произвеждат мляко и сирене, трябва да предприемете краткото пътуване и да посетите една от тези биологични ферми. Вземете със себе си големи торби, със сигурност ще ги напълните с пресни плодове и зеленчуци и вкусно сирене.

Мляко, сирене и масло направо от фермера? Това е един от най-хубавите спомени от детството, които имам като малко градче. Ако искате да му се насладите в Берлин, трябва да си проправите път до Münchehofe, защото там се намира Gläserne Molkerei, която също продава продуктите си в много био магазини. Както подсказва името, можете да направите обиколка на производствените мощности там. На територията има и тематична градина, която е разделена на многогодишна, сезонна и билкова градина и ви кани да разгледате. Тези, които предпочитат да похапват, след като цялата информация може да се запаси с деликатеси от мандрата и фантастичен хляб от близката пекарна в съседния фермерски магазин. Особено препоръчваме: осоленото барел масло и органичното сирене сминдух. Вкусно!

• Стъклени млечни продукти
• Molkereistraße 1, 15748 Münchehofe
• Фермерски магазин: понеделник - петък: 9:00 - 18:00, събота: 9:00 - 16:00 | Екскурзии с екскурзовод: вторник и сряда: 10:00 и 13:00 и при поискване
• Повече информация

Семейният бизнес Behringhof залага на органичното качество повече от 25 години и можете да го почувствате. Овце, череши и ябълкови дървета се веселят тук между гората и ливадите. Ако искате да разберете как работи биологичното земеделие, прекрасните хора във фермата са до вас, можете също да нощувате тук и ако искате да се приберете вечер след ден в природата, можете да вземете агнешко месо, вкусен ябълков сок и всичко Вземете всичко, което фермата може да предложи. Точно навреме за сезона на ябълките и черешите, можете също да дойдете да го изберете сами.

Agence Producteurs Locaux Damien Kühn | Unsplash Shop в Kuhhorstern без съвест

Разбира се, Kuhhorst е доста забавно име за място и може би затова собствениците решиха да наричат ​​фермата си така. В Kuhhorstern можете да си купите най-вкусните органични продукти, от яйца и месо до зеленчуци и плодове. Преди всичко хората с увреждания получават възможност да работят на място и през 2007 г. дори са назначени в Arche-Hof. Смятаме, че това е готино и определено трябва да отидете на път, хихи, Кухорст.

• Кухорстър
• Dorfstrasse 9, 16818 Kuhhorst
• Четвъртък - петък: 10:00 - 18:00, събота и неделя: 12:00 - 18:00
• Повече информация

Името дължи името си не само на собствениците Джулия и Рувен Обст, които са обновили старата ферма в сърцето на Пригниц според историческия модел. Градината от шест хектара с плодните дървета и храсти също беше вдъхновение за името. От 2007 г. семейството разширява фермата малко по малко, за да създаде място, където самодостатъчността и устойчивостта са много важни. Без овце, пилета, понита и двете фермерски котки тигър и лапа, животът им в страната трудно би могъл да си представи. Гостите също трябва да се възползват от това: Те не само са поканени да се преместят в един от двата ваканционни апартамента в имението, но също така им е позволено да се запасят в малкия фермерски магазин, да събират биологични зеленчуци от градината и да помагат на полетата.

Еко село Brodowin вече не е вътрешен съвет (не на последно място заради гениалната служба за доставка в Берлин), но все пак е един от най-красивите дворове в района. В мандрата с пяна можете да гледате как се прави сирене, да купувате хранителни стоки с качество Demeter във фермерския магазин, да опознаете всички кътчета на фермата по време на обиколка във фермата и да се отпуснете в кафенето на манастира. Ако ви харесва малко по-активно, можете да вземете и един от велосипедите за пикник и да хапнете удобно на поляната с пълна органична кошница за пикник.

• Био ферма Brodowin
• Weißensee 1, 16230 Chorin
• Фермерски магазин: от април до октомври: всеки ден от 9 до 18 часа, от ноември до март: всеки ден от 10 до 17 часа
• Повече информация

Syringhof е първият в Бранденбург, който култивира тиквата Steyrian oil и сега произвежда най-доброто тиквено масло в средата на Бранденбург и всякакви деликатесни продукти за всичко, свързано с тиквите, като тиквени и ябълкови намазки или тиквени семки, покрити с шоколад. В допълнение към търговията със "зелено злато", фермерите от Syringhof събират и различни видове зърно, слънчогледови семена и разбира се аспержи. И можете не само да го купите офлайн в красивия фермерски магазин, но също така и в Интернет или можете да ядете пълнежа си в ресторанта на фермата.

• Syringhof
• Trebbiner Str.69f, 14547 Beelitz
• Април - юни: всеки ден от 8:00 до 18:00 юли - октомври: от четвъртък до неделя от 10:00 до 17:00
• Повече информация

Vierfelderhof е призната био компания, чиито вкусни продукти можете или да си купите и да си приготвите в едноименния фермерски магазин, или да ги хапнете, измислени в деликатеси в фермерското кафене. Освен моркови, картофи, праз, тикви и ягоди, тук можете да си купите и пресни органични яйца, както и птици и свинско месо. Посещението в събота е особено полезно, тъй като има и домашно изпечен фермерски хляб.

С биологичната ферма във Вердер светът все още е наред: 200-те пилета във фермата пасат на огромните черешови плантации, водният бивол се успокоява по-далеч и ако искате, можете дори сами да вземете черешите от дървото. Е, какво ще кажете за пътуване до Вердер, дори (или особено), когато няма фестивал на цъфтеж на дървета?

В южната част на Берлин, в Teltow, има ферма за плодове и зеленчуци "Teltower Rübchen", където можете да получите всичко в биологично качество. Освен плодове и зеленчуци, тук можете да получите и пресни органични пилешки яйца, мед и чай. И ако вече сте толкова далеч, можете веднага да направите малка обиколка с екскурзовод.

Домейнът на Далем: биологична ферма, музей на открито, място за изключване от ежедневния стрес. В допълнение към приключенската изложба „От полето до чинията“ със собствена зона „Детски домейн“, домейнът Dahlem винаги предлага специална програма за различни сезони.

• Домейн Dahlem
• Koenigin-Luise-Strasse 49, 14195 Берлин
• Вторник - петък: 13:00 - 17:00, събота и неделя: 10:00 - 17:00, понеделник: затворен
• Повече информация

Биологичната ферма Ihlow се намира в красивия природен парк Märkische Schweiz. Тук можете не само да се разхождате, да карате велосипед или да се разхождате, но и да вземете уроци по пиано от обучен учител по пиано и по този начин да създадете почивка без шум, но изпълнена с музика.

---