11 изключително здравословни пробиотични храни
Пробиотиците са живи микроорганизми, които осигуряват ползи за здравето, когато се консумират (1).
Пробиотиците - които обикновено са полезни бактерии - осигуряват всякакви мощни ползи за тялото и мозъка.
Те могат да подобрят храносмилателното здраве, да намалят депресията и да подобрят здравето на сърцето (2, 3, 4).
Някои доказателства сочат, че може дори да ви дадат по-красива кожа (5).
Получаването на пробиотици от добавки е популярно, но можете да ги набавите и от ферментирали храни.
Ето списък с 11 супер здравословни пробиотични храни.
Киселото мляко е един от най-добрите източници на пробиотици, приятелски настроени бактерии, които могат да подобрят вашето здраве.
Той е направен от мляко, ферментирало от приятелски бактерии, главно млечнокисели бактерии и бифидобактерии (6).
Консумирането на кисело мляко е свързано с много ползи за здравето, включително по-добро здраве на костите. Също така е полезно за хора с високо кръвно налягане (7, 8).
При децата киселото мляко може да помогне за намаляване на диарията, причинена от антибиотици. Може дори да помогне за облекчаване на симптомите на синдром на раздразнените черва (IBS) (9, 10, 11).
Освен това киселото мляко може да е подходящо за хора с непоносимост към лактоза. Това е така, защото бактериите превръщат част от лактозата в млечна киселина, което също обяснява киселия вкус на киселото мляко.