11 храни за понижаване на холестерола за здравето на сърцето и вените - Диван

Протеин, наречен LDL (липопротеин с ниска плътност), транспортира холестерола от черния дроб до клетките, така че т.нар. LDL холестеролът (напоследък наричан още лош холестерол) пътува от черния дроб до клетките. Колкото повече LDL холестерол има в кръвта, толкова повече той се натрупва в стената на кръвоносните съдове и атеросклероза, което може да има сериозни последици като инсулт или инфаркт. Разбира се, ако Вашият лекар го предпише, трябва да се приемат лекарства за понижаване на холестерола, но с нашето състояние можем да помогнем много и с правилното хранене. Медицинското училище в Харвард ви помага да се ориентирате в различните храни за понижаване на холестерола.

храни

Много проста стъпка за понижаване на холестерола е да започнете деня с купичка каша. Това осигурява на организма 1-2 грама разтворими фибри и дори когато се зареждат с банани или ягоди, се въвеждат допълнителни фибри. Според настоящите хранителни насоки ще ни трябват 25-30 грама фибри на ден, включително 5-10 грама разтворими фибри, но повечето от нас консумират приблизително половината от тях.

Цели зърна

Консумацията на овес, овесени трици, ечемик и други пълнозърнести храни може да намали риска от сърдечни заболявания, главно поради разтворимите фибри, които съдържат.

Бобови растения

Фасулът е особено богат на фибри и също така дава усещане за ситост, поради което той е и популярна храна за тези, които искат да отслабнат. В допълнение към голямото разнообразие от бобови култури, от фасул до леща, разнообразните методи за приготвяне също допринасят за гъвкавостта на храната.

Патладжан и бамия

Африканските зеленчуци, наречени бамя, са по-рядко срещани в Унгария, но патладжанът е лесен за получаване, може да се приготви по много различни начини и ако се консумира редовно, тялото ни също няма да страда от недостиг на разтворими фибри.