11 1 нещо, повлияно от кофеина Ами; годни
Една от най-старите теми на споровете за здравето е кофеинът в кафето: той ви държи будни, помага ви да отслабнете, предотвратява Паркинсон - и много други любопитни факти се появиха за него.
1. Лишаване от сън
Помогне! Кофеинът помага в борбата със сънливостта и заблуждава мозъка ви, така че да се чувствате нащрек. Временно инхибира образуването на аденозин, естествено химическо успокоително, като по този начин предотвратява чувството на умора. „Ако не спите достатъчно, мозъкът ви произвежда повече аденозин от обикновено“, обяснява Тимъти Роърс, лекар в „Откриващите съня“ и изследователския център на болница „Хенри Форд“ в Ditroit. Кофеинът неутрализира аденозина, което ви кара да се чувствате по-малко уморени. Ако редовно пиете кафе, може да се наложи допълнителен тласък късно през нощта. „С развитието на толерантността към кофеина тялото произвежда все повече и повече аденозин“, казва Ротерс. "Ето защо се нуждаем от все повече кофеин, който неутрализира повече аденозин."
2. Бдителност
Помогне! Тези, които не консумират редовно кофеин, „обикновено са по-бдителни и са в състояние да изпълняват монотонни задачи - като въвеждане на текст - ако получат точната доза кофеин“, казва Лора Хулиано, професор по психология във Вашингтонския университет. (За тези, които редовно употребяват кофеин, има малко предимства, ако изобщо има такива.)
3. Обучение
Помогне! „Кофеинът подобрява физическата издръжливост в спортове като бягане на дълги разстояния, но е по-малко полезен при спортове като вдигане на тежести или спринт“, казва Матю Ганьо, професор по кинезиология в Университета в Арканзас. Тялото изгаря повече мазнини под въздействието на кофеина, защото насърчава тялото да използва мазнини вместо ограничени въглехидратни резерви. Когато въглехидратните запаси се изчерпват, тялото се уморява. Сред обикновените потребители ефектът може да е по-малко зрелищен.
4. Паркинсонова болест
Помогне! Едно проучване разглежда повече от 300 000 американски мъже и жени. Тези, които консумират най-малко 600 mg кофеин на ден, са диагностицирани с болестта на Паркинсон в около 30% по-малко случаи през следващите 10 години, отколкото тези, които консумират по-малко кофеин (по-малко от 20 mg). Пациентите с Паркинсон произвеждат по-малко допамин. А кофеинът предпазва невроните, произвеждащи допамин.
5. Болест на Алцхаймер
Помогне! „При експерименти с мишки кофеинът не само предпазва от влошаване на паметта, казва Гари Арендаш от Университета в Южна Флорида, но значително намалява количеството бета-амилоид, лош протеин, който според много изследователи е основната причина за заболяването. " Някои изследвания върху хора са противоречиви на това. Хавайско проучване наблюдава 3500 мъже на средна възраст над 25 години. Беше забелязано, че тези, които консумират най-малко 400 mg кофеин на ден, имат 55% по-малък шанс за развитие на мозъчни лезии от тези, които консумират по-малко от 140 mg. Не по-малко вероятно е обаче те да бъдат диагностицирани с деменция през целия си живот.