10-те звездни храни на анти; ge - Списание Benefits
Поставете отметка към iStock/Getty Images
Всеки от тях предотвратява стареенето по свой собствен начин, но всички те са от съществено значение за поддържането на млад ум в здраво тяло.
Куркумата ограничава възпалението
Някои не са се поколебали да го нарекат чудодейно лекарство за остеоартрит или рак въз основа на изследвания, проведени върху мишки, хранени насила с куркумин (активното съединение в куркума)! По-сериозно е, че редовното използване на тази подправка вече помага за успокояване на възпалението всеки ден. За да се усвои по-добре куркумата, тя се консумира едновременно с мастна субстанция (масло, масло, риба, месо.) И придружена с пипер.
Тъмният шоколад предпазва сърцето
Избира се с най-малко 70% какао, за да се запълни с антиоксиданти и по-специално полифеноли с анти-стареещи свойства. Черният шоколад също съдържа магнезий което помага за борба със стреса и допринася за доброто здраве на сърдечно-съдовата система. За да запазим линията, ние се задоволяваме с един квадрат на ден.
Кафето държи диабета далеч
Плътно или разтегнато, в шушулка или филтър, няма значение, кафето съдържа кофеин, който е интересен за предотвратяване на много заболявания, свързани със стареенето на клетките: рак на дебелото черво (кофеинът също изглежда увеличава шансовете за оцеляване в случай на заболяване), диабет тип 2, болест на Паркинсон. Правилната доза: 3 или 4 чаши на ден, не повече, за да се избегнат вредните ефекти на твърде много кофеин (сърцебиене, тревожност, безсъние.).
Червени плодове, съюзници на циркулацията
Богати на витамин С и Е, малини, касис, боровинки, ягоди или касис дължат своя повече или по-малко лилав цвят на присъствието на антоцианини. Тези антиоксидантни молекули правят възможно засилването на кръвообращението в кръвта. Не се оставят да киснат, преди да ги консумират, за да се предотврати изтичането на витамини.
Сардината ловува бръчки
Тази малка мазна рибка е богата на омега 3, незаменими мастни киселини, осигурени само от храната и които позволяват мембраните на невроните да останат гъвкави. По този начин комуникацията между различните области на мозъка е по-гладка, по-бърза, настроението ни е добро и избягваме грешки в паметта. Да се слага в менюто поне веднъж седмично (редувайки се със скумрия, херинга.).