10-те златни правила за хигиена на киселинно-алкалната храна
Добре дошли в двойни хапки! Изглежда, че идвате тук за първи път. Може би бихте искали да прочетете моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта за оптимизиране на вашата жизненост“ кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 😀
Добре дошли обратно в двойки Bouchés! Изглежда, че сте били тук и преди и без съмнение сте изтеглили и се радвали на моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта, за да оптимизирате жизнеността си“? Ако не, може би бихте искали да го направите сега? За да го изтеглите сега, ви каня да кликнете тук: Благодаря предварително! 😀
Алкална диета е въз основа на добро познаване на функционирането на нашия киселинно-алкален баланс, от една страна, и от друга страна, тя си почива на добро познаване на нашите физиологични нужди от микроелементи, често пренебрегвани или пренебрегвани в повечето диети модерна западна храна. Тази диета е неизбежна и разнообразна. Ние не се лишаваме от нищо Но подчертаваме всеки ден върху храни с добро хранително качество (bios) и в подходящи пропорции, които насърчават и улесняват цялостното ни здраве и киселинно-алкалния баланс. Това е, което ни дава повече благополучие (физическо и морално), жизненост, устойчивост на умора, имунитет, контрол на теглото ни и др ...
Ето причините, поради които 10-те златни правила за алкално хранене ще ви помогнат и ще прегърнете киселинно-алкалния си баланс
*** Важно ***
В следващите бележки предпочитайте консумацията на местни органични храни за по-добра хранителна стойност и по-малко погълнати токсини. Това е полезно за вашето здраве и за здравето на нашата планета !
1) Защо трябва да пиете много вода ?
Става въпрос за 65% от нашето тегло, или 42 L вода, за 70 кг човек (без наднормено тегло). Мастната тъкан често намалява количеството вода в тялото. Обичайно е тялото на жената (по-богато на мастна тъкан от мъжкото) да има процент от 55%.
Това е от съществено значение за правилното функциониране и състоянието на нашите органи, нашия мозък, нашата нервна система, имунната ни система, нашите ензими, нашите клетки, накратко ... за живота! Ние трябва пийте между 1,5 и 2 л на ден в допълнение към други топли или студени напитки.
Не всички води са създадени равни ! В зависимост от минералния си състав те имат това или онова действие върху тялото. Например, Hepar улеснява чревния транзит, докато Saint-Yorre помага за смилането и се бори с киселини.
За участие в киселинно-алкалния баланс, водата в идеалния случай трябва да осигурява бикарбонати и/или алкални минерали без твърде много подкисляващи нитрати и фосфати.
Трябва да се гарантира, че сух остатък от използваната вода не надвишава 150 mg на литър. Дайте си за предпочитане калциев бикарбонат а не натриев бикарбонат.
Добрите киселинно-алкални комбинации с алкализираща вода са: лимонов сок, билкови чайове, зелен чай.
2) Защо трябва да ядем повече плодове ?
Защото "те буферират киселини. Тоест, те осигуряват слаби органични киселини след обработка от организма, ще дадат буфери, способни да абсорбират силни киселини.
Освен това те са богата на витамини. Витамините са от съществено значение за работата на ензимите. Когато липсват витамини, ензимите работят по-слабо, усвояването на хранителни вещества е лошо. Дъвчащи или дъвчащи плодове са по-добри от сокове или смутита.
За да отидете по-далеч и да знаете всичко за соковете и здравето, ви каня да прочетете: Безплатни захари, сокове и здраве
3) Защо се нуждаем от повече зеленчуци ?
Защото "те осигуряват минерали, които неутрализират киселините. Ако имате деликатно черво, не го затрупвайте изведнъж с фибри: въвеждайте зеленчуците постепенно. Когато ядем алкално, обяд или вечеря вече не може да се мисли без зелени зеленчуци, независимо от формата: салата, странични зеленчуци, супа, зеленчуци за намазване на хляб ... намерете вашата формула! 🙂
4) Защо трябва да ядем повече подправки и ароматни билки ?
Ароматните билки и подправки лесно доминират върху киселинно-алкалния субект, до голяма степен водещи с хипералкализиращи индекси PRAL (Potential Renal Acid Load).
Освен това добавят вкус към ястията и спомагат за намаляване на подправките със сол.
За да отидете по-далеч и да знаете всичко за подправките или алкалните ароматни билки, ви каня да прочетете: Ароматни билки и алкални подправки ... най-важното !
5) Защо трябва да ядем по-малко сол ?
Тъй като диетата, която е прекалено солена и с ниско съдържание на калий, насърчава високото кръвно налягане, риска от инфаркт, загуба на мускули (саркопения) и отделяне на калций с урината. Освен това е основен фактор за киселинно-алкалния дисбаланс и остеопорозата.