10-те най-здрави семена в света - GymBeam Blog
Днес рафтовете на магазините са облицовани със семена с различни цветове, форми и размери. Трябва да знаем за тях те съдържат високи концентрации на различни витамини и минерали, протеини, незаменими мастни киселини и ензими. Ако искате наистина качествена и питателна закуска, ето следващата 10 най-здравословни семена всеки от тях може да бъде чудесен избор за вас.
Как да ядем семена?
Сърцевината е самият живот. Има много разновидности, които могат да се консумират и те се консумират най-много препоръчва се в суров вид. Термично обработените семена могат да отделят токсини, витамини и и в резултат на това минералното им съдържание намалява. За съжаление няма семена, чието съдържание на хранителни вещества да не се понася от различни процеси на печене и топлинна обработка. Затова имайте предвид, че а консумацията на семена е естествена, суровата форма е най-препоръчителна и избягвайте печени, потопени в шоколад и други неестествени форми.
ТОП 10-те най-здравословни семена в света
1. Чиа маг
Препоръчително количество: 1 супена лъжица
Някои факти за семената от чиа:
-Съдържа 2,5 пъти повече протеин от зърната
- 3 пъти по-силно антиоксидантно действие от боровинките
- Съдържа 6 пъти повече калций от млякото
- Съдържа 7 пъти повече витамин С от портокаловия сок
- Той има 8 пъти повече омега 3 мастни киселини от сьомгата
- Има 10 пъти повече фибри от ориза
- Съдържа 15 пъти повече магнезий от броколите
Семената от чиа са пълни с витамини и минерали, съдържа много фибри, протеини и антиоксиданти, както и най-отличния източник на Омега 3 мастни киселини. Консумация на семена от чиа може да облекчи болката в ставите, помага за отслабване, презареждане и също така помага за предотвратяване на сериозни заболявания като диабет и сърдечни заболявания. Семената от чиа не съдържат глутен, което се оценява главно от чувствителни към глутен и избягващи глутен.
Според проучвания от Апалашкия държавен университет и Университета на Северна Каролина, яденето на семена от чиа повишава кръвните нива на дълговерижните омега 3 EPA мастни киселини с 30 процента.
Семената от чиа са ценни източник на алфа линоленова киселина (ALA), което е „къса верига“ омега 3 мастна киселина. За разлика от тях, рибите съдържат „дълговерижни“ мастни киселини (EPA, както и DHA). Все по-голям брой проучвания установяват връзка между консумацията на EPA и DHA и сърце респ. между подобряване на здравето на мозъка. В допълнение, тези мастни киселини имат и други ползи за здравето като облекчаване на депресия или ревматични заболявания. Едно проучване установи, че ALA може да доведе до преразпределение на кръвообращението, а също така има препратка към хепатопротективния ефект на ALA. .
2. Конопени семена
Препоръчително количество: 1 супена лъжица
Все повече хора откриват благоприятно въздействие на конопените семена в храненето. Полезни ефекти от конопените семена:
Конопеното семе съдържа и двете 20 аминокиселини, включително 9-те незаменими аминокиселини (EEAS), които тялото ни само не може да произведе
- съдържа висок процент протеини, които укрепват имунната система и засилват борбата срещу токсините.
Консумация на конопени семена помага за зарастване на рани, и има благоприятен ефект върху имунната ни система. Този факт се доказва и от факта, че по това време тялото на хората, страдащи от туберкулоза, вече е било подпомагано по този начин, болест, за която е известно, че се е развила поради липса на хранителни вещества.
The най-добрият естествен растителен източник на незаменими мастни киселини, тъй като ги съдържа в по-големи количества от лененото семе или всяко друго ядково или растително масло. Съдържа омега 6 и омега 3 мастни киселини в перфектно съотношение 3: 1 те имат изключително благоприятен ефект върху функционирането на сърцето и имунната система.
Конопеното семе отличен източник на протеини във вегетарианската диета последователи и много лесно за смилане. Това е богат източник на растителни хранителни вещества, който ни подкрепя в предотвратяването на болести, укрепва имунната система, подобрява кръвообращението, поддържа ставите, клетките, кожата и вътрешните органи и митохондриите здрави. Струва си да се има предвид, че конопът е най-богатият известен източник на ненаситени есенциални мастни киселини.
Според експерти конопът в хранителните продукти е само незначителен (по-малко от 0,3%) съдържат психоактивни вещества, т.е. THC. За продуктите, направени от него, като масло от конопено семе, семена и мляко, тази стойност е още по-незначителна.
За да поддържаме баланса на аминокиселините в организма, трябва да приемаме точното количество аминокиселини, защото те са насърчават производството на глобулини в кръвта. Конопеното семе Съдържа 65% глобулин едистин, а протеиноподобни албумини също се намират в кръвната плазма.
Като консумира конопени семена снабдяваме тялото си с всички необходими аминокиселини, които играят съществена роля за поддържането на здравето.Той осигурява на тялото ни правилния тип, както и точното количество аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, за да произвежда албумините в кръвта. Консумация на коноп насърчава заздравяването на рани и поддържа нашата защита.
3. Семена от нар
Препоръчително количество: половин чаша
Нарът е изключително богат източник на антиоксиданти. Той предпазва тялото ни от свободните радикали, които са основните причини за преждевременно стареене. Сок от нар в състояние да увеличи количеството кислород в кръвта. Неговите антиоксиданти започват борбата срещу свободните радикали и помагат да се предотврати образуването на кръвни съсиреци. допринася за подобряване на кръвоснабдяването на организма и за адекватното количество кислород в кръвта.
Нарът съдържа високи нива на така наречените полифеноли, които са един от видовете аноксиданти.Полифенолите са известни със своите противоракови и превантивни ефекти на миокарден инфаркт. НА Сокът от нар е богат на танин, антицианин и елагинова киселина, които съдържат няколко антиоксиданта, като в зелен чай или червено вино. Нарът ядливите семена съдържат много витамин С и калий.Нарът съдържа само 80 калории и в същото време превъзхожда с високо съдържание на фибри.