10-те най-тлъсти зеленчука в света Рецепта 1 Кухня AZ
Зеленчуци, ние ги познаваме, те клякат на зимни и летни сергии с цветните си рокли. Но знаете ли, че някои са лилипути сред най-големите в света ? Тиквички, тиква, зеле и моркови, вие ги познавате в различни готови размери, от миниатюрните кръгли тиквички до резбованата тиква, която само щангистът може да вдигне. Приемете това за даденост, племената от сергии са пигмеи до старейшините си !
За най-големите зеленчуци може да е подходяща само лебедка! Световните шампиони се приближават към тона и хранят село за един месец, нахлуват в градината и преливат хладилника, дори на парчета. Следвайте Кухня AZ в лабиринта от зеленчуци на стероиди, за преглед на зеленчуковата градина при подуване при кандидати, които няма да бъдат забравени! Най-големите зеленчуци в света може да разклатят вашата сигурност за невинните тиквички или обидните домати ...
Обикновено това вече е внушително. Що се отнася до готвенето, стъпката може бързо да се превърне в изпитание ... но когато надхвърли тон, тиквата е забележителна! Почти един тон оранжево месо, това е най-големият в света скуош с 1054 кг набръчкана кожа. Няма нужда да се опитвате да го вдигнете, с лебедка се движи ... Рекордът е на швейцарец, който бие собствения си рекорд от три години! През 2014 г. неговият скуош за първи път надхвърли един тон ... Остава да видим каква полза намира в затлъстелата си тиква, след като лентите и кокардите от световните състезания са преминати. Три месеца супа от тиква, тиквена барака или гигантски държач за свещи за Хелоуин? Така или иначе, ако ще го направите, изберете семената на Atlantic Giant, които ще осигурят скуош от около 200 кг. Далеч от тона, но достатъчно, за да клекне зеленчуковата градина.
Ако имате зеленчукова градина, знаете, че тиквичките нарастват до излишък, като произвеждат гиганти от почти 1 кг. Но 65 кг? Внимавайте, най-големите тиквички в света не се правят, като просто забравите да ги нарежете! Шестдесет и пет килограма плът и кожа, това е почти двор тиквички в зеленчуковия пластир ... Мастодонт, който се глези, полива се и се обръща, за да не изгние на земята. И всичко това за какво? Записът, снимката и честта, разбира се ... Но историята не казва дали запаленият градинар е избрал мачетето или верижния трион, за да си нареже тиквичките. Да не говорим за броя на торбите с фризер, които да напълните, преди да завършите с 65 кг зелен скуош! Добрата новина? След като три фризера са се напълнили, набръчканият гигант - не можете да достигнете 65 кг с роклята винаги гладка - трябва да е продължил през цялата зима.
Ние го наричаме ряпа, жълта ряпа, фуражна ряпа, ряпа или понякога швед ... друго зеле, което чупи рекорди, с 38 кг за най-голямото в света! Основен зеленчук точно като картофите, рутабагата е на подиума на най-големите зеленчуци в редица сложни страни. Причината ? Той е практичен, икономичен, лесен за отглеждане и издържа - почти на всякакви метеорологични условия. По-добре, запазва се дълго време! Тогава повече от една причина, за много повече от килограм ... и ако ряпата в супермаркета е по-скоро като миниатюрата, пахидермата не се оставя да бъде показана от най-големите зеленчуци в света. Остава да разберем дали зеленчукът е по-добър от рекорда си: количка, която да го премести, мачете за обелване, той също има набръчкана повърхност и тайни гънки. Достатъчно е да се каже, че готвенето отнема толкова време, колкото и отглеждането му !
Зелето е щедро, доказателство за това е неговият личен най-добър набор от 34,4 кг! И подвигът не е толкова рядък, като зелето лесно достига 20 кг и 1 метър в диаметър ... Най-доброто от гигантското зеле? Един от най-големите зеленчуци в света е способност за това, отказвайки да жертва вкус заради размера. Колкото по-голям е, толкова по-добър е и при 34,4 кг вкусовете вероятно ще продължат! Добрата новина? Ако искате да приемете предизвикателството, гигантско зеле може да се отглежда в зеленчукова градина. Бъдете внимателни, колкото по-голямо е зелето, толкова по-малко е въпросът, нетърпелив да се въздържа ... Принципът е прост: за да расте, най-голямото зеле в света трябва да яде. И за да намери храна, тя се нуждае от богата почва, така че да бъде трансплантирана! Засято през август, трансплантирано през септември, за да прекара зимата в оранжерия, след което трансплантирано в дълбока почва и на разстояние един метър един от друг. От Saint-Saëns до Quintal d'Alsace, гигантското зеле е ваше !