10-те най-популярни ястия в Нова Зеландия! блог за пътуване
От Aline Montagut Team TDM Le 15 05 2015
Обикновено, когато говорим за Нова Зеландия, трябва да говорим за нейните възвишени пейзажи, приветливото й население, различните известни филми, за които тази страна е послужила като фон ... но ние често не говорим за нейната „гастрономия“ !
Защото не това е, което помним най-много за тази прекрасна страна; и е сигурно, че Нова Зеландия не е една от световните кулинарни държави, но все пак има някои ястия или ястия, които заслужават да бъдат открити ...
Нова Зеландия: Полет над китовете в Кайкоура
Нова Зеландия: Откриване на остров Уайхеке
Нова Зеландия: имението Понсънби, къща за гости в Окланд
Нова Зеландия: 10 места, които трябва да се видят !
Разходка в Wai-O-Tapu, Йелоустоун на Нова Зеландия !
Бивша английска колония, някои новозеландски рецепти имат този отпечатък, толкова характерен за английската гастрономия, но има и всякакви ястия, типични за това кътче на света. !
„Вегемитът“ или „гърнето“:
Този спред, който е от английски произход, се ползва за закуска. Приготвя се с бирена мая, черен е на цвят и се яде намазан с препечен хляб от сандвич (като Nutella, но без вкус!). Малко като фъстъчено масло в САЩ, можете също да правите всякакви сандвичи с.
Вкусът му наистина е много особен и много изразен, и така или иначе, харесвате или не, това е толкова просто! Но въпреки всичко трябва да опитате, когато сте в тази част на света.
А за любопитните малки, останали във Франция, знайте, че е доста лесно да го намерите в супермаркетите в отдела за световна кухня !
Бялата примамка:
Те са мънички бели риби, които могат да се приготвят по различни начини! Това е много известно и много изискано ястие в Нова Зеландия. Можете да им се насладите като омлет, или просто „пържени“ със сос, или също на пица, изборът е ваш !
Рибата и чипсът:
Не е изненада да откриете това прочуто ястие в Нова Зеландия, тъй като като бивша британска колония и все още част от Британската общност, английските Fish'n'Chips очевидно са прекосили океаните.
Това е просто ястие, приготвено с пържена риба, поднесено с пържени картофи! Ще го намерите почти навсякъде, дори и в някои много отдалечени места на страната като Джаксън Бей и неговият уникален „хранителен камион“ сервира както бяла примамка, така и риба и чипс (в зависимост от улова на деня) ... най-доброто от топ !
Най-добрият начин да опитате това ястие е да се съсредоточите върху места край морето или вече е известно, че сутрин не забравяйте да ядете „прясна“ и уловена риба. !
Зелени миди:
Този сорт миди се отглежда в голям брой и само в Нова Зеландия. Различава се от другите видове миди със зеления си цвят по ръба на черупката. Размерът му може да достигне до 24 см, така че прави сърдечни хапки. Те могат да бъдат приготвени по различни начини: запечен, с малко сирене или с кокосов сметанов сос и много други варианти ...
Освен че са вкусни и много красиви, се казва, че облекчават артрозата и ревматизма ...
Hangi, традиционно маорско ястие:
Ханги е не само ястие, но и родов метод на готвене, специфичен за маорите и също произлизащ от полинезийската култура! Това ястие се среща най-често в региона Роторуа.
И за да го вкусите както трябва, е необходим цял ритуал: на първо място трябва да изкопаете голяма дупка в земята, на дъното на която се поставят загряти вулканични камъни, след това в кошници, поставете месото ( пилешко или други) и зеленчуци (сладък картоф, картофи и др.).