10-те най-добри рецепти за печене на палео

Това е най-голямото предизвикателство за начинаещите палео: Какво ям вместо хляб? Много любители на печенето се страхуват, че Палео вече няма да им позволи да се наслаждават на пресни печени изделия или сладкиши. В края на тунела обаче има светлина. Възможно е печене без зърно и следователно без глутен.В палеопекарната няма нужда от бяла захар. Често рецептите дори се справят без ядки. За това има здрави (чиа) семена и ядки. Нашите печени продукти са идеални за пътуване или в офиса, или за дългите неделни дни. Но не прекалявайте! Палео печените продукти трябва да останат изключение. В 30-дневното предизвикателство копията на сладки трябва да се избягват изцяло. Но ние не сме догматични. От време на време можете да се поглезите с нещо с чиста съвест. Палео хляб и торти, направени от креативни съставки като банани, тиквички, сладки картофи, карамфил, маково семе и понякога шоколад. Приятно печене!

Торти, кифли, брауни - имаме най-добрите рецепти за печене

Палео не пече с пшенично брашно, това е сигурно. Като заместител се използват „брашна“, направени от ядки. Но може да се пече и напълно без ядково брашно, а след това с по-голям дял зеленчуци, както ще ви покажем по-долу. Следните точки е добре да знаете, ако искате да печете в Палео:

Характеристики на "заместващите брашна"

Кокосово брашно

Ниско съдържание на мазнини
Почти половината от него се състои от фибри (така че не прекалявайте)
Тя изтегля много течност
Използвайте заедно с други брашна (също така спестявате пари)
Добра алтернатива за страдащите от алергии към ядки

Смлени бадеми

За разлика от кокосовото брашно с високо съдържание на мазнини (над 50%)
Не черпи много вода
Несложно при печене
Ако не искате да имате вкус на ядки (особено в комбинация с плодове), трябва да използвате относително голям брой яйца за консистенция (точното количество е в рецептите, не се изненадвайте, ако се появи много за първи път.)
Ненаситените мастни киселини могат да станат транс-мазнини при нагряване. Когато печете ядки, това трябва да става във фурната на слаб огън (около 80 ° C, 15-20 минути).

Бадемово брашно

Бадемовото брашно е обезмаслено, така че има предимството, че има по-ниско съдържание на мазнини от самото начало
По-малко податлив на транс-мастни киселини
По-скъпи от смлените бадеми
Използвайте го повече за фини печени изделия, за които смлените бадеми са твърде тежки

Печене без ядки - най-добрите рецепти

Тази рецепта ви катапултира в седмото небе на рецептите за десерти. Можехме просто да ядем печената круша за десерт всеки ден ЗА РЕЦЕПТА

Сочно, шоколадово - без гузна съвест. Ето как изглежда перфектната торта. Този деликатес изобщо не се нуждае от ядки.ДО ТОРТА РАБАРБЕР

Пащърнакът играе основната роля в тези вкусни кифли - вашите гости никога няма да се досетят за това! Едва ли има по-здравословна закуска. Забавлявайте се да го изпробвате. Б КЪМ МУФИНИТЕ

Този тиквен пай идва не само без ядки - но и без яйца. Перфектната торта за страдащите от алергии. С много тънка основа и супер кремообразен тиквен слой, той краде шоуто от всяка нормална торта. B КЪМ ТИКВЕНАТА КОРТА

Нашите 10 най-добри рецепти за печене на палео

Обещахме: Най-добрите рецепти за печене на Палео във Вселената на Палео. Всичко в нашия блог.

Търсите ли наистина интензивна плодова торта? Тортата с манго ще ви изненада. Със сочна основа и плодов крем от манго. За пиршество.За торта с манго

Семената от чиа могат да се използват за много повече от просто вкусен пудинг. Например печене! Заедно с банани и малини, този летен хляб от банани може да бъде измислен от него. КЪМ РЕЦЕПТА

Вкусна бадемова торта със сезонни плодове, приготвена бързо с прости съставки. Най-хубавото от всичко: рецептата е толкова проста, че дори начинаещите готвачи могат лесно да я изпекат. КЪМ ТОКОВАТА КОРТА

Това е рецепта за вкусна мраморна торта Палео, характерна с лека, нежна и тъмна, шоколадова част.Мраморната торта се прави много по-лесно, отколкото си мислите

Хляб, който се пече чисто от семена и ядки - това е нашият палеозърнест хляб. Консистенцията тук е просто перфектна, точно както я познавате от зърнения хляб

Ние обичаме нашия бананов хляб. Сигурни сме, че тези бананови мъфини ще бъдат хит и при вас. Те са чудесно пухкави, сочни и с леко пикантен вкус

Този вариант на палео хляб е за всички, които го харесват сочен, защото съдържащият се в него банан и тиквички гарантират, че хлябът не изсъхва. КЪМ РЕЦЕПТА

От последната ни каша от сладки картофи все още имаше част от варения сладък картоф и отново ни се приискаха бисквитки. Те са станали сочни и шоколадови. КЪМ РЕЦЕПТА

Тортата с маково семе е класика на немската и източноевропейската кухня. Обикновено обаче маковите семена се варят с мляко и захар за тази цел. Разбира се, това не работи. КЪМ МАКОВАТА КОРТА

Рецепти за печене без печене

Можете да получите сладки лакомства, без да включвате печката. Опитайте следните предложения:

Рецепти за печене на впечатляващи торти

Може би бихте искали да оставите малко впечатление с уменията си за печене? Намираме за разбираемо, че от време на време имате нужда от малко предизвикателство. След това опитайте:

Коя е любимата ви рецепта за палео печене? Уведомете ни в коментарите!

Оценете тази публикация:

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.