106 килограма
И така, след като ви беше позволено да надникнете дълбоко в моите психологически и физически бездни, най-накрая разбрахте нещо по въпроса - хранене/диети.
Когато започнах да чиракувам като пекар преди повече от 30 години, все повече производители на пекарски агенти идваха при нас, пекарите, и искаха да ни кажат какви големи предимства биха имали техните хлебни агенти за нашите печени продукти.
Модни думи като: „Хрупкави, по-голям обем, по-дълга свежест“ и др. Бяха техните аргументи за продажби.
И така: Поставете химикали и глутен в Weckle, за да можем да отговорим на изискванията на нашите клиенти.
Това, че естествеността и вкусът отпаднаха отначало беше второстепенно в началото.
Но много от нашите клиенти скоро осъзнаха, че не всички размери са равни на вкуса.
Напомпаните ролки останаха в обхвата на повечето пекари.
Необходими бяха и други рецепти, които изискват повече ръчни умения, ноу-хау и време.
И така: химия и глутен от рецептите, така че вкусът да има повече място.
След това дойде д-р. Папе и размножава протеиновия хляб - малко въглехидрати, повече протеини.
И така: Глутен отново. Надуто нещо, обогатено с фибри и поставено на рафтовете като хляб с ниско съдържание на въглехидрати или добър вечер. Вкусно и разбира се нещо е различно, така че големият шум за това отново е свършил.
Трябваше да стане така! След като се хвърлите първо върху мазнините, а след това върху въглехидратите и запънати като изкупителни жертви за нашето затлъстяване и нашите болести, както се очакваше, сега е ред на протеините. Отново глутен?
Нова диетична вълна отново се разлива от САЩ.
Без глутен
Глутенът изчезна - коремът изчезна!
„Прогони житото от живота си“, разпространява американският лекар Уилям Дейвис в книгата си „Пшеничен корем“.
Години наред ядеше клатушкащ се корем с препечени филийки, гевреци, палачинки, тестени изделия и други подобни.
Ужасен от нивата на кръвта и мазнините, нивата на захар като диабетик - той забранил всички продукти от пшеница от диетата си. Килограмите бързо се стопиха и стойностите на кръвта се нормализираха.
Медицинско чудо? Едва ли вероятно!
Като се отказа от основния си източник на калории и произтичащия от това твърде висок енергиен прием, не беше чудно, че той стана по-здрав и по-слаб.
Но не защото избягва глутена, а защото консумира по-малко калории като цяло.
Няма толкова голямо значение Какво ние спестяваме.
По-скоро зависи колко ние спестяваме.
Зърнените храни и храните, съдържащи глутен, обаче са алергени.
Ето защо не е нужно профилактично да се справяме без него.
Това е важно само за хора, които имат непоносимост или алергия "правилно" е диагностициран. Само 0,1 до 1% страдат от целиакия или смърч.
Много по-често се среща напр. IBS (синдром на раздразненото черво), който за разлика от целиакия е лечим. Но отказът от глутен не носи значително подобрение.
При всички хранителни алергии, някакъв протеинов състав винаги е основната причина.
Но няма смисъл да оставаме без всички тези храни, ако не сме пряко засегнати от тях. Ако това наистина би помогнало да не се разболея или да не предизвикам алергия, теоретично би трябвало да се справя без всички алергени като предпазна мярка.
Зърнени храни, съдържащи глутен (пшеница, ръж, спелта, ечемик), млечни продукти, яйца, соя, риба, ракообразни, сусам, горчица, ядки, лупин.
Не е останало много!
Отново и отново ме питат какво съм направил без.
Голямо учудване, когато обясня след това:
„Не се справям с нищо, което ми харесва и което е важно“.
Очевидно плодовете и зеленчуците влизат в менюто ми. Но също така десерти и сладкиши, хляб и кифлички, пица и тестени изделия, наденица и сирене, месо и и и, всички храни, които са важни за мен.
Но!
Само в рамките на посоченото от мен количество калории, което в момента е 2350 kcal и всичко в едно балансиран Връзка:
Можете лесно да го напълните.
Аз съм най-доброто доказателство, че можете да отслабнете по този начин.
Сега: 27 кг по-малко
Това говори само за себе си, нали?
106 кила
Загубени 26 кг .
Начало: със 132 кг през януари
Гол: U - 100. 99 кг
Сега: 16 седмици по-късно 106 кг - все още 7 кг до голямата цел
Реших да добавя още една тренировка.
Не защото искам да отслабна по-бързо, а защото имам впечатлението, че всичко се чувства малко хлъзгаво.
Отслабват ли и мускулите? Излишна ли е кожата?
Е, не е толкова лошо, но така или иначе, малко спорт не може да навреди.
Така че нека видим какво има там. Но мога да го направя само сутрин или в сряда, а понякога и в четвъртък вечер или неделя.
Неделя - не мисля, че е ден за почивка.
Но трябва да е редовно. Тогава остава само сряда вечер.
Фитнес студио - последвано от сауна. Хм, много примамливо.
Но се реших на SVI. Отделът по гимнастика предлага смесена група с променяща се програма.
Аеробика, пилатес, силова йога, корем-крака-дупе, стречинг, релаксация и др.
Чувал съм всичко преди - ще опитам това.
Казано и готово. Трябва да започне в 19.15 ч. Преди това трениране на гол играч от 17:00 до 19:00 - аз като треньор. Това пасва.
Отмених тренировката на гол играч в кратки срокове поради гръмотевични бури и проливен дъжд.
Така че съм много точен в залата в 19,14 ч.
Момичетата и мъжете (все още) не се виждат, седнали напълно отпуснати на пода и разговарят помежду си. Не изглежда като някой да е искал да прави силова йога тук. Там е и много бременна жена.
Мамка му. Сега завърших с гимнастика по бременност?
„Здравейте, нов ли сте, искате ли да се присъедините към смесената група на blabladingsbums?“ Ще ме попитат веднага. "Ние не започваме до 19.30 часа. Спортирали ли сте някога спорт?" "Да, но беше преди време. Всъщност идвам от футбола."
"Добре, тогава поне знаете за упражненията за разтягане." "Да, мога всичко." Казвам доста грубо.
Преди да започнем ще стана свидетел на това как една от младите жени разказва как родителите й са загубили 15 кг, а той 10 кг. „О, чудесно, как са се справили?", Пита друг. „Диета се променя, няма масло в салатата, няма въглехидрати вечер, но сега те имат достатъчно и искат отново да се хранят нормално."
Мисля, че ще се разкъсам. Колко глупав или мазохистичен трябва да бъдеш, за да си направиш това. Йо-йо ефектът е предварително програмиран. Не са чели блога ми. Трябва да се сдържам много, трябва ли да кажа нещо? Решавам да отида в другата зала, където трябва да започне веднага.
„Днес правим аеробика - правили ли сте това и преди?“
О, мамка му. "Никога преди." "Както и да е, ще се справим с това."
И тръгваме. Включен гетобластър, едва ли разбирам какво казва лицето отпред, но поне дава някакви знаци и диво жестикулира с ръцете си. Четири крачки напред, Squize, Cross, Mambo, настрани и обратно.
О, боже, о, боже. Чувствам се като куц мъж и се опитвам по някакъв начин да остана във времето. Разбрах това от глупостта си.
И 5,6,7,8 същото отляво отпред и отляво встрани. - Хм?
И 5,6,7,8 и отново от самото начало.
И 5,6,7,8 оръжия с него. - Spinsch, краката ми първо трябва да дойдат с теб!
И 5,6,7,8 остават във времето, да, това е хубаво нещо. Палец нагоре (от Ивон).
И 5,6,7,8 свободно в ханша. - Да, и ти мен също!
И 5,6,7,8 и и и. 5,6,7,8 и т.н.
Нямам представа как го правят останалите, нямам време да гледам наляво или надясно, а Гюнтер прави гимнастика отдясно, това би било интересно, но съм твърде зает със себе си.
Сега също знам кой е изобретил аеробика. Определено не американците. Нито швейцарците. Ние, ние, германците, разбира се!
И 1, и 2, и 3, и 4, шапка, пръчка, небесносиня подложка и 1, и 2, и 3, и 4 и пред страната навътре и навън и 1 и т.н. и т.н.
Да останеш във времето работи до известна степен, но движенията и стъпките ми са много различни от останалите.
Чувствам се глупаво, но се поизпотяваме и това е основното.
Дори не знаех, че аеробиката също може да направи мозъчните клетки много подходящи. Изминава час за нула време и релаксацията трябва да бъде пропусната поради причини. Срамно е, защото с нетърпение го очаквах.
След това съм поканен в следващата група Fit for Fun, защото те не искат да могат да използват залата днес, за да могат да отидат на боулинг в короната.
Но тогава няма да отида с вас, но вече казвам да се присъедините за следващата седмица.
Така че нека видим какво ще правим следващата седмица. Както и да е, беше забавно.