10 здравословни рецепти за аспержи
Защо да избирате между бели и зелени аспержи, когато можете просто да имате и двете. Тази ароматна смес от запечени аспержи е убедителна в целия план: тя е с ниско съдържание на въглехидрати, бърза за приготвяне, върви чудесно с чери домати и спанак. Печените лешници, чесън, морска сол и балсамов оцет осигуряват допълнителен вкус.
Бърза и здравословна вечеря с ниско съдържание на въглехидрати: печената сьомга се среща със зелени аспержи и кремообразен медено-горчичен сос. Комбинацията ви осигурява омега-3, протеини, витамини А, С, Е и фолиева киселина. Така стартирате мощно пролетта.
С хрупкави зелени стръкове аспержи, сочни чери домати и кремообразна рикота, нисковъглехидратната фритата гарантира, че пролетта се пробужда в чинията ви. Когато се запекат, аспержите запазват много хранителни вещества - например фолиева киселина и цинк.
Крем супата от бели аспержи е една от пролетните класики. Аспержите са супер нискокалорични, така че крем Schwupps за кремообразността изобщо не боли.
Белите пръчици ви осигуряват и много витамин С, Е и фолиева киселина. Супата се закръгля със зелено песто.
Пролетно пробуждане в най-здравословната си форма: зелената салата от аспержи с поширани яйца блести само с 13 грама въглехидрати и следователно е супер нисковъглехидратна. В допълнение, той осигурява фолиева киселина, витамин С и протеини. И не се страхувайте от бракониерството - става бързо и лесно.
Пролетното ризото от аспержи с хрупкаво пържено пилешко филе е здравословен микс за изграждане на мускули и фаза на регенерация. Ястието осигурява 50 грама протеин на порция. Здравословна полза: Зелените аспержи осигуряват много витамин С, фолиева киселина и калий.
Те ме виждат да се търкаля: Веганските летни ролки са пълни до ръба със задушени зелени аспержи, бадемово и сусамово тофу, моркови и авокадо. Те получават много шум от пикантния соев сос от джинджифил.
Салата "Честита пролет": микс от салата от бебешки листа, зелен лук и зелени аспержи придават на салатата киноа много свежест и витамини.
Черешката на тортата: дресинг от кисело мляко от тахан с мента. Изцяло с високо съдържание на протеини и глутен.
И така, ние обичаме пролетта: зелени аспержи, грах и тиквички каворт върху пухкаво тесто от кварково масло. Вегетарианска, богата на витамини и изключително вкусна. имат още!
Едва ли има мазнини, въглехидрати, но допълнителна порция протеин? Тези вкусни ролки от шунка и аспержи са идеални за алтернатива на вечеря с ниско съдържание на въглехидрати.