10 въпроса и отговора за чувствителността към лактоза - Професионални грижи

Много от тях страдат от неприятни симптоми след консумация на мляко и млечни продукти. Оплакванията са в много случаи a чувствителност към лактоза причинени от a най-честата непоносимост към храна, разпространението е 7 до 20 процента от света.

Какво причинява лактозна чувствителност?

Лактозата е въглехидрат, съставен от две прости захари (глюкоза и галактоза). За да се абсорбира, ви е необходим ензимът лактаза, който го разгражда до прости захари в тънките черва.

Когато ензимът напълно отсъства или не се произвежда достатъчно, лактозата продължава да се разпада неволно и се разгражда от чревните бактерии, които съставляват нормалната чревна флора в дебелото черво, придружена от неприятни телесни симптоми.

Какви са симптомите на непоносимост към лактоза?

Обикновено подуване на корема, диария, коремен дискомфорт, гадене, коремна болка. Последното също може да бъде толкова силно, че пациентът може да стане неработоспособен.

Те се появяват в рамките на 1-2 часа след консумация на храни, съдържащи лактоза и могат да продължат до 2 дни. Важно е пациентът да не приема храна, съдържаща лактоза, след като оплакванията са преминали. В случай на свръхчувствителност, дори следи от лактоза в храната могат да предизвикат оплакване.

Чувствителността към лактоза е същата като чувствителността към млякото?

Чувствителността към лактоза не винаги е причина за оплаквания след консумация на мляко, може да бъде причинено и от други стомашно-чревни заболявания. Подобни оплаквания са свързани с алергия към млечни протеини, чиято диета е много по-строга от диетата без лактоза. Непоносимостта към лактоза всъщност не е чувствителност, а по-скоро нарушение на храносмилането на лактозата.

Как да определим чувствителността към лактоза?

Диагнозата обикновено се поставя a С H2-дихателен тест случва се. Същността на метода е, че след консумация на големи количества лактоза, на определени интервали се измерва съдържанието на H2 във въздуха, който се издишва. Изследването е продължително и неудобно и не може да се извършва при много малки деца.

НА генетичното тестване може да скринира за наследствено предразположение. Неговите резултати показват дали се очаква намаляване на нивата на ензимите по-късно при детето. Този превантивен скрининг трябва да се извършва на всички кърмачета или тези, които имат оплакване след консумация на млечни продукти или ако има фамилна анамнеза за непоносимост към лактоза. Генетичното изследване е безболезнено: слюнката се взема внимателно от устната лигавица.