10 вещества, които програмират мозъка да бъде затлъстял
Когато храната се превръща в наркотик: Изследователите вече са открили, че добавките в храните и опаковките всъщност програмират мозъка ни за глад и по този начин насърчават затлъстяването.
Виновни ли са химическите сигнали за затлъстяването?
Очевидно в мозъка има различни системи, които всички имат една цел: да принудят хората да консумират колкото се може повече калории, за да доставят на мозъка възможно най-много енергия. Невробиологът Ханс Бертуд нарича това явление „Синдром на гладния мозък“. Правилото тук е: колкото повече ядем, толкова по-алчен става мозъкът; храната действа като наркотик, така да се каже.
Изследванията също така установиха, че хората със затлъстяване са по-засегнати от тази зависимост и се нуждаят от все по-високи дози калории, за да бъдат удовлетворени. Омагьосан кръг.
Въпреки това изследователят на мозъка в Любек Ахим Петерс е убеден: „Калориите сами по себе си не могат да обяснят адекватно затлъстяването.“ Химичните сигнали, съдържащи се в храната, също играят роля, която досега е била подценявана.
Когато веществата задействат фалшиви сигнали
Доказано е, че подобрителите на вкуса, пластификаторите и дори пестицидите могат да окажат влияние върху телесното ни тегло. Тези Веществата попадат в мозъка и предизвикват там фалшиви сигнали, които допринасят за това, че мозъкът изисква все повече и повече калории. Тялото е програмирано да напълнява и да затлъстява.
Как да се предпазя от пристъпи на глад и затлъстяване?
Това обаче не трябва да е постоянно състояние. Ахим Питърс съветва съзнателно да се обръща внимание на добавките в храната: „Тези, които консумират повече естествени храни, това означава по-малко яде химически пратеници, излага мозъка си на по-малко фалшиви сигнали. Това дава възможност на мислещия орган да регулира по-добре енергийния баланс. Настъпва един вид самолечение. "
Този процес обаче не изтича след няколко дни, може да отнеме месеци Мозъкът се освобождава от фалшивите сигнали на химически добавки. Но тогава чувството за глад е значително и трайно намалено.
Тези 10 вещества изпращат фалшиви сигнали към мозъка
Можете да разберете кои десет вещества имат особено негативен ефект върху естественото регулиране на глада в картинната галерия!
Видео: Как да спрем внезапното желание
Д-р мед. Йенс Крьогер е интернист и диабетолог DDG, ÄK Хамбург в Центъра за диабетология Хамбург Бергедорф и член на борда на diabetesDE - Германска помощ за диабет.