10 унгарски тапас - десет неща
Колко чудесно би било, ако кръчмите и кръчмите чакат своите гости тук с фантастични тапас, т.е. малки апетитни закуски! (Да не говорим, че като Испания и те биха могли да се добавят към бирата безплатно) Освен това не е нужно да бягаме до средиземноморска кухня за вкусни тапас: нашият персонал е съставил класическо унгарско меню за вас, което нашите ентусиазирани приятели са красиво уловени. Добавете добър апетит!
Торта с яйчен крем
Жълтъците на сварените яйца се счукват с вилица, смесват се с накълцан лук, заквасена сметана, малко майонеза и горчица. Капка паста от аншоа прави вкуса още по-характерен. Накрая добавете нарязаните белтъци и магданоз и охладете за няколко часа. Ако успеем да се справим дотогава.
Троха с червен лук
Рецептата не е без посещение на един от пазарите на производители - тук можем да получим най-добрите трохи, ако нямаме късмет, че някой от нашите роднини е наш доставчик. И с такава порция изглежда толкова момичешка, че е почти без калории!
Чийзкейк
За да намерим рецепта за класическата баничка от сирене от безброй източници в мрежата, използвахме рецептата на Limara, гросмайстор на хлебни изделия, настъргвайки в тестото трите вида сирена, намерени в хладилника, поръсвайки върховете на шушулките сусам и ленени семена. Нямес.
Пълнени чушки
Направете кръг от извара, овча извара, заквасена сметана, нарязан лук, сол и кимион. Кремът не трябва да е твърде разреден, защото тогава няма да остане вътре в чушките. Напълнете чушките и можете да отидете в хладилника за няколко часа.