10 типични хранителни грешки Какво правим грешно, когато готвим и ядем Le Gourmand - Това
Ние си имаме нашите Десетте най-добри понякога доста зрелищни и ненаучни, подредени според тяхната собствена методология и собствени предпочитания. Любопитни сме как го виждате. Какви са вашите преживявания? Как готвеше и ядеше в студентското общежитие, в кабината за чираци, в първия си апартамент, с първата си връзка? Какво купи? Пакетни супи и такси за пица? Снек-барът зад ъгъла? Или взехте бурканите Tupperware от ядки през уикенда и ги хранехте празни през седмицата? Или сте яли толкова много в фирмената столова, че вечерта сте имали само малко нещо пред телевизора? Разбили сме следните десет хранителни грешки за вас:
- Зърно
- желязо
- сърце
- Фибри
- Калории
- „Безплатни“ модни тенденции
- Твърде малко време
- Витамин D
- напитки
[ad name = ”Google Adsense”]
Зърна: Вашето тяло получава твърде малко калций
Нашето тяло се нуждае от калций за изграждане на костите. Трябва да ядем добра порция зърнени продукти с мляко, като мюсли, кисело мляко и сирене всеки ден. Прясно пълномаслено мляко с естествено съдържание на мазнини така или иначе. Тогава можем да ни попречим да развием остеопороза в ранна възраст. Бих искал да ви запозная с моята ежедневна закуска Bircher мюсли по друг повод.
Айзен: Не знаем колко ни трябва
Старата история със спанака и изместената запетая или не: тялото ни се нуждае от желязо. Получаваме това най-добре върху червено месо, сушени плодове, листни зеленчуци или боб. Особено жените трябва да консумират значително повече желязо, за да компенсират трайната загуба на кръв и да подпомогнат редовното производство на кръв. Вегетарианците са предизвикани още повече. Като дете винаги трябваше да пия сок от Червената шапчица. Днес го опитах от любопитство, за да видя какъв е вкусът му сега. Все още вкусен многоплодов сок с добавено желязо. Можеш да го направиш. В нашата част на света никой не прави ежедневната порция дал. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, никой също няма нужда от това. Така че, момичета, поглезете се с прилична пържола!
Сърцето ти: помни!
Сърдечните проблеми са само за възрастни хора? Само мениджърите получават инфаркти? Грешка! Чувал съм за студенти, млади семейни мъже и спортисти, които са починали от инфаркти. Според статистиката жените имат три пъти по-голяма вероятност да умрат от инфаркти, отколкото от рак на гърдата. Така че трябва да проверяваме кръвта и сърцето си по-редовно. Вашият доверен семеен лекар или кардиолог може да ви помогне. Трябва също да внимавате, ако сте запознати с тези семейни проблеми. Балансираното хранене и редовните упражнения намаляват риска.
Диетични фибри: за какво всъщност ни трябват?
Диетичните фибри са важни за храносмилането. Те също така предотвратяват сърдечни заболявания, диабет и много видове рак. Телата ни получават фибри от ядки, семена, зърнени храни, хляб, плодове и кореноплодни зеленчуци. Ако ядем твърде малко фибри, бързо страдаме от лошо храносмилане, наддаване на тегло, газове и гадене. Наистина е добре за нас, ако ядем повече ядки, семена, бобови растения, ябълки, банани и кореноплодни зеленчуци. Наистина скоро ще донеса тук рецептата си за мюсли от Bircher. Защото сутрин всичко е в тялото ми, от което се нуждае. И също е вкусно.
Калории: спрете да броите!
Ако постоянно броите само калории, няма да се радвате на живота или храната. По-скоро трябва да насочим вниманието си към яденето на добра, здравословна, балансирана храна, която идва от околността, доколкото е възможно. Не бива да мислим постоянно за храната, независимо дали тя получава твърде много или твърде малко калории. Ако се отпуснем, ако се храним добре, ако слушаме много повече тялото, тогава се чувстваме добре. Трябва да спрем да ядем само когато сме сити. С балансирана диета и упражнения тялото ни се чувства много по-добре и по-здраво.
Безплатни модни тенденции: освободете се от „свободните“
Побъркани сме от храна, в която няма нищо. Без глутен, без захар, без мазнини, без вкус. Докато не страдаме от алергии, така че наистина да нямаме право да ядем храна, стига просто да се наслаждаваме на храната. Добрата, здравословна, балансирана диета означава, че няма да бъдем щастливи в американските заведения за бързо хранене почти изцяло от само себе си. Коксовата лампа или нула с бургер не е алтернатива. Ако искате бургер, моля, вземете първокласен, наистина добре направен бургер - и бира или вино, за да подпомогнете храносмилането. Нека пренебрегнем модните тенденции, че всичко е освободено от нищо. Ние плащаме само маркетинга за тези продукти. Също така: какво вместо това има в него, ако в него няма мазнини или захар? Защото трябва да има някакъв ароматизатор. Заместителите на захар също не са непременно здрави ...
Твърде малко време
Не отделяме време. Не даваме време на храната. Ние не даваме на тялото си време. Жадуваме за най-новата диета, задъхваме се от курс на курс, гоним най-новите модни прищевки. Вярваме в празни обещания колко велики и стройни ще бъдат телата ни след 100-дневната диета с тестени изделия. Вярваме, че шоколадът ви прави стройни. Предпочитаме да се грижим за себе си.Нека се грижим за това, което ни казва тялото ни. С някои упражнения, упражнения и правилната диета ще имаме правилното тегло, от което се нуждае тялото ни. Не бива да се поддаваме на слабината. Хората, които са вредители, не са красиви. Жените и мъжете, особено от определена възраст, изглеждат наистина добре само с малко мазнини по ребрата. Нека приемем тялото си такова, каквото е. Не както някои рекламни кампании ни карат да вярваме. Благодарение на йо-йо ефекта, много бърза диета изчезва много бързо. Тогава е по-добре да отслабнете в дългосрочен план и да спортувате много.
Пренебрегваме витамин D.
Имаме нужда от повече слънце! И още храна, която ни носи слънчева енергия. Витамин D е полезен при депресия, костни заболявания и е полезен за сърцето. Тук, в нашите централноевропейски ширини, ние просто не получаваме достатъчно слънце. Шезлонгите не са разумно решение, има съмнения, че причиняват или влошават рак на кожата. Но откъде можем да вземем най-добре витамин D?
Произведено от мазни риби като херинга, змиорка, скумрия, сьомга и сардини. Но и от яйца и зърно. Има и някои сокове, които съдържат витамин D. Но по-добре от всяка съвременна хранителна добавка, за която се твърди, че съдържа витамини, минерали или други вещества, е естественото хранене. Така че оставете хапчетата, те не дават много полза. Предпочитам отново да имам вкусна сьомга в чинията.
Вашите навици за пиене са лоши
Разбира се, почти всеки, който чете тези редове, е изпил поне едно жадно питие. Защо не?! Ние сме и бяхме всички млади. И понякога едно питие е полезно за вас. Но на следващия ден ние също усещаме последиците. Колкото повече остаряваме, толкова повече. Алкохолизмът, алкохолната зависимост обаче са катастрофални за нашето тяло. Твърде много алкохол води не само до махмурлук, но и до значителни последици за здравето. Моята препоръка: Бира и вино в нормални количества, които са поносими за организма, по възможност с храната. Спиртни напитки само рядко и само в малки количества. И винаги пийте вода в съотношение 1: 1. И винаги яжте достатъчно. Освен това винаги пийте само висококачествени алкохолни напитки. Бирата, виното и спиртните напитки, които се произвеждат евтино и освен това струват малко, водят до главоболие много по-бързо.
Google не е лекар
Спрете да търсите каквото и да било в Google. Google е търсачка, а не лекар. Google се основава на алгоритми, няма медицински прегледи, няма медицински диагнози. Самият Google не може да направи дистанционна диагностика. А търсачката дава всякакви отговори. Правилното нещо - но разбира се и много грешни неща. Погрешната диагноза само ни обърква, води до неправомерни действия, ние само се страхуваме повече. Затова отидете направо в аптеката или лекаря, поне хората там знаят какво правят. Интернет не замества семейния лекар.
Заключение: Всички знаем тези грешки. Някои направихме по-рано, други все още го правим. Време е да се грижим повече за телата си, да живеем здравословно и да се радваме на живота. Тялото ни не забравя. Нашето храносмилане и използване се променят. За мен лично на 30 и отново на около 40. Сега трябва да бъда по-внимателен при свалянето на няколко килограма отново. Но здравословно. Бавно, вкусно и устойчиво. Никога не е късно да поглезите тялото си и да го поглезите с висококачествена, здравословна, устойчива и регионална храна.
Попадате ли в десетте точки? Какви грешки сте допуснали? Какво можете да добавите? Уведомете ни в коментарите по-долу.