10 съвета за успешни коктейли Рецепта 1 Кухня AZ
В партито пиенето на малко коктейл винаги се отличава и преди всичко променя бирата или розето.
Да, но. ако приготвянето на коктейли е в обсега на всички, за да ги постигнете успех се изисква малко повече техника.
CuisineAZ ни дава 10 съвета за успешни коктейли.
Изглежда очевидно, но често, когато искате да започнете с приготвянето на коктейли, си казвате „ами имам мерителна чаша, стига, нали?!“ ". Ако трябва да направите коктейл на слоеве, сложете натрошен лед и смесете много плодове, не, обикновена мерителна чаша не е достатъчна! Ще ви трябват и шейкър, пестик, пасатор. Най-доброто е все пак да инвестирате в малък комплект, където са осигурени всички необходими прибори !
Първата стъпка за успешните коктейли е да разполагате с подходящото оборудване за приготвянето им. Второто е да имате правилния материал, за да ги получите! Логика: няма да сервираме мохито в чаша, нито космополит в халба бира. Така че, за да не объркаме ефекта му, мислим да погледнем дали имаме правилните очила, така че добрите ни коктейли да не се окажат в пластмасови чаши. !
Добре, това е основата, но все пак ви напомняме, в случай че мързеливите се оглушат: да, в коктейл, направен от пресни плодове, е по-добре да сложите плодове. прясно! Винаги можете да се опитате да заблудите и замените със сиропи или готови плодови сокове, но това ще бъде по-лошо и текстурата няма да бъде същата.
Приготвянето на удар за 25 души с първа цена ром или остатък от фалшифициран ром, който лежи тук от няколко месеца, е рисковано. Или всички наши гости ще бъдат пияни за по-малко време, отколкото е необходимо, за да го кажем (и здравей главоболие на следващия ден с некачествен алкохол!), Или ще отидат и ще покажат ентусиазма си пред нашия коктейл от повръщането в тоалетната. С качествен алкохол плащаме малко повече, но поемаме по-малко риск.