10 съвета за приятно освежаване в горещите дни
Лятото е тук! Когато термометърът живак достигне 25 градуса, слънцето вече изгаря правилно! Ако не сте любители на тропическите гейове и гледате към пламтящото слънце, кръвта ви по-скоро ще ври, отколкото да усмихне лицето ви, но не се паникьосвайте за това. С нашите съвети ще ви помогнем да се справите с жегата!
Независимо дали трябва да понасяте жегата в офиса или знойния въздух, който притеснява дома ви, ясно е, че тялото ви трябва да се охлади малко. Чудите се как да организирате това? Може би днешната статия ще ви вдъхнови да ви помогне да се справите с топлината както у дома, така и на открито.
Събрали сме 10 съвета за вас как да се освежите в горещите дни
Ледени напитки в битката
Когато сме заобиколени от горещ въздух, ние не само се изпотяваме, но и сме много по-уморени. Затова е добра идея да ударите две птици с един камък и да направите страхотно домашно студено кафе. Не знаем по-приятен начин да дадете на тялото така желаното освежаване, съчетано с добра доза енергия.
Що се отнася до студено кафе, всички си го представяме малко по-различно. Някои предпочитат разбито мляко кафе, докато други предпочитат добра доза сладолед пред напитката, а някои предпочитат популярната студена вара. Каква е разликата между напитките и как да се направи такава доброта у дома?
Домашно фрапе
Ако правите домашно студено кафе, ако искате гръцко фрапе, ще ви трябва само студена вода, разтворимо кафе, мляко и захар. Твърди се, че тази популярна напитка е измислена от търговски щанд, който нямал под ръка чайник, като по този начин създавал освежаваща ледена доброта с помощта на ръчна бъркалка.
Рецептата е лесна. Добавете 2 чаени лъжички разтворимо кафе, малко вода, мляко и захар към шейкъра (или стъклен буркан). Всичко трябва да се разклати добре, за да се образува голямо количество пяна. Можете също да създадете това с ръчния пасатор. Получената течност изсипете върху кубчетата лед във висока чаша и сервирайте със сламка.
Ледено кафе със сладолед
Ако жадувате за сладкиши, можете да хвърлите ледено кафе с порция вкусен сладолед. В този случай не избирайте големи количества лед. За този студен деликатес сортовете сметана, шоколад или ванилия се съчетават перфектно с кафето. Можете да украсите този деликатес със сос или шоколадови люспи.
Студено варене
Но не всеки се интересува от стотиците калории, съдържащи се в традиционното студено кафе. Ако разпознавате простотата и искате да се насладите на вкуса на кафето без голямото количество мляко и захар, можете да опитате студена варя. По принцип това е кафе, приготвено дълго време, което не е било в контакт с гореща вода. Екстракция в студена вода за няколко часа придава на тази напитка много деликатен вкус.
За да приготвите студена напитка, ви е необходимо едро смляно кафе, което най-лесно се извлича от накисването във френска преса. Залейте 140 г кафе с 1 литър студена вода, покрийте с фолио и оставете да кисне в хладилника за 12-24 часа. След това можете да го прецедите с френски екран за преса. В зависимост от продължителността на варенето се правят напитки с различна концентрация, които са по-сладки и по-малко киселинни от традиционното кафе. Ако изглежда твърде силно, можете да го разредете с вода. Студената варя може да се съхранява в хладилник до две седмици.