10 съвета за приготвяне на храна - по-добре да приготвите храна за вкъщи

Подготовка за хранене (частично приготвяне на ястия) включва Подготовка за изнасяне и истинската Предварително готвене. Приготвянето на храна е важен метод за хора, които се занимават със здравословна диета. Независимо дали искате да отслабнете или да преследвате спортни цели. - Получаването на нещо от пекарната бързо не е предимство със здравословна и балансирана диета.

подготовка е всичко в това отношение. Защото само подготвените не рискуват неправилно да се хранят.

Ето защо искам да ви кажа в този пост 10 съвета дайте как можете да приготвите храната си по-бързо и по-ефективно, с повече забавление.

Забележка: Тази публикация съдържа неплатена реклама за продукти, които според мен са страхотни и съм си купил сам. Трябва да го спомена по правни причини.

Съвет 1: Напишете си седмичен план за хранене

Особено ако все още се борите с предварително приготвянето на няколко ястия, често е полезно да напишете седмичен план. През уикенда седнете и помислете какво бихте искали да ядете през следващата седмица. И докато пишете плана, трябва да обърнете внимание и на следващата точка:

Съвет 2: гответе различни ястия от едни и същи съставки

Можете не само да приготвите вкусен чили кон карне от кайма, доматен сос, лук, моркови и чушки, но и да измислите пълнени чушки от него. Така че, когато създавате своя седмичен план, изберете 1-2 ястия, които сте абсолютно искам да готвя предварително и използвайте основните им съставки, за да създадете повече ястия. Това от своя страна също ще ви помогне със следващите две точки.

Съвет 3: Купете всички съставки заедно за по-ефективно предварително приготвяне

Когато приключите с писането на седмичния си график, можете да го използвате, за да създадете такъв списък с покупки направи. Отделете малко време и купете всички съставки заедно. Ако пазарувате по-често и особено непланирано, рискът е малко по-голям безполезно да купя. Освен това често е по-евтино да купувате съставки директно в по-големи количества.

Съвет 4: Пълнете систематично тенджерите и тиганите си

Ако имате ястия с подобни съставки по седмичния си график, ще ви бъде още по-лесно Пригответе и пригответе съставките заедно. Имате ли нужда от малък лук на кубчета за няколко ястия? - След това можете да изрежете голямо количество лук в началото и да ги добавите от купа в различните саксии, ако е необходимо. Когато готвя предварително, обичам да взема моя по-хубав Dicer * и да нарязвам зеленчуците, от които се нуждая. Предварителното готвене е много по-бързо, ако приготвяте храната систематично.

Чрез натискане на бутона.
Изключително остри вложки за нож.
Многобройни.
Събирателен контейнер с.
Крака против хлъзгане.

Например можете да търсите пиле за три различни ястия заедно. Гответе съответстващия ориз като гарнитура в голяма тенджера. Това спестява ресурси и ценно време. И докато сме на ориз, определено трябва да спомена следното:

Съвет 5: Използвайте микровълновата и другите кухненски уреди за предварително готвене

Като алтернатива можете да използвате параход за това. В Julia от juliefeelsgood ще намерите добро вдъхновение по тази тема.

Наистина започнах да оценявам микровълновата си фурна през последните години. Можете да го използвате, за да загреете чудесно предварително приготвената храна и също така да я включите директно в предварително приготвянето. Например, аз правя своето Ориз само в микровълновата фурна.

За какво другите използват оризова печка, аз използвам микровълновата.

Гответе ориз в микровълновата - така работи!

Вземете за предпочитане висок съд, безопасен за микровълнова фурна, направен от стъкло или пластмаса и го напълнете с желаното количество ориз. Винаги използвам ок. 50гр сух ориз. Така че това би било с 5 гарнитури 250гр сух ориз.

След това напълвате купата с около това удвоете количеството вода На. Винаги поставям купата върху плота и проверявам с очите си дали в купата има малко повече вода от ориз. Купата след това за около 12-15 минути поставете в микровълновата на най-високата настройка.

Ако оризът все още не е мек, можете да добавите още вода, ако е необходимо и да го поставите отново в микровълновата за няколко минути. Ако оризът вече е мек, но все още има вода в него, можете просто да го отцедите. Опитайте малко, докато в крайна сметка разберете колко вода ви е необходима и след колко време оризът във вашата микровълнова фурна ще бъде перфектен. Това е различно за много микровълни.

Също така обичам да готвя зеленчуците си предварително в микровълнова фурна, когато котлоните са заети. Имам специални стъклени купички с капаци * за микровълновата, в които слагам нарязаните зеленчуци и малко вода.

Така готвя, когато наистина имам много малко време.

Ако трябва да мине много бързо, обичам да взема такава купа и да я напълня с порция сух ориз, малко зеленчуци и вода и да приготвя пълна порция за следващия ден. В същото време изпържвам парче филе от пилешки гърди. В допълнение към гарнитурите от микровълновата. Така че мога ефективно да приготвя цялостно ястие за 10 минути само с един тиган и една купа. Накрая слагам капак на микровълновата купа и го взимам да работи. Това ми дава бърз, здравословен обяд за офиса.

Вероятно бих могъл да пиша за микровълновата ми завинаги. Ако се интересувате повече от предварителното готвене с микровълновата, мога да напиша и независима статия за моята микровълнова печка.

Съвет 6: гответе повече от планираното

И ако вече сте напълно в режим MealPrep, можете също да приготвите предварително една порция повече от планираното. Това изглежда доста добре във вашия фризер като Спешна порция за стресиращи дни.

Приготвянето на храна означава също, че винаги сте добре подготвени. И ако имате нещо във фризера или фризера за някакви извънредни ситуации, ще ви е по-лесно да бъдете подготвени.

Съвет 7: Подправете ястията си правилно

Много хора не искат да ги приготвят предварително, защото вкусът за отнемане често е подобен. Но ако подправяте едни и същи съставки по различен начин, можете да добавите малко разнообразие към вашите кутии за обяд.

Между другото, получавам любимите си подправки от търговията с подправки в Бремен, Ankerkraut или Herbaria. Имам цяло чекмедже, пълно с подправки и смеси за подправки.

Съвет 8: Работете с подходящото оборудване

Това не означава, че не можете да готвите предварително без парна печка, оризова печка, високоефективен миксер, Thermomix и Co. Трябва да имате няколко в кухнята си Основи трябва да се справят с него много по-лесно позволява предварително приготвяне:

Тигани и тенджери с голям капацитет. Когато приготвям предварително чили кон карне, винаги използвам моята 6-литрова тенджера. Понякога и тенджерата от 4 литра.

Кутии за съхранение направени от стъкло или пластмаса (без BPA). Например, купих голям комплект Lock & Lock *, защото мисля, че това е чудесно съотношение цена-качество.

Някои Чаши или купи за да сортирате съставките и разбъркайте.

Остър нож.

Разни Подправки и смеси от подправки осигуряват разнообразие от вашите ястия.

Нещо музика да пеят заедно. 🙂

Комплект HPL836SB 6 бр. & SeleXions.
Lock & Lock ПОДДРЪЖКА СВЕЖО-.
спестяване на място, като подредени и.
по-дълъг срок на годност на.
неограничен живот.

Съвет 9: Използвайте продукти от фризера

Мнозина отбягват предварителното готвене, защото почистването и рязането на зеленчуци е много работа. Вече има там във фризера в супермаркета готови порционни зеленчуци. Вече не е нужно да нарязвате броколите или да белите морковите. Често там вече има цветни Зеленчукови смеси. Тъй като зеленчуците са замразени веднага след прибирането на реколтата, можете да сте сигурни, че не са загубили твърде много витамини.

Трябва обаче да се уверите, че това наистина са само чисти зеленчуци. Понякога много от готовите зеленчукови смеси съдържат захар, нишесте и други добавки.

Съвет 10: Опаковайте ястията си с любов

Знаете ли - ядете с очите си. Това важи и за отнемането. Така че определено не е грешка да подредите компонентите добре в кутията за обяд или да ги поръсите с няколко сушени билки в края. Това е нещо, което всеки може да направи - не е нужно да сте професионален готвач, за да го направите. 😉

И ако колегите ви все още малко ревнуват от вашата храна, вие сте я направили. Тогава ще бъде още по-лесно за вас с Meal Prep.

Надявам се, че сте намерили някакво вдъхновение за приготвяне на ястия или предварително готвене в тази публикация. В моя блог ще намерите и много вкусни ястия преди готвене.

Имате ли и чудесни съвети за приготвяне на храна или има неща, които наистина ви притесняват при предварителното готвене? Чувствайте се свободни да ми оставите коментар с вашата информация. 😉