10 съвета за по-бавно хранене
Всички знаят: храненето трябва да продължи поне 20 минути, така че мозъкът ни да има време да получи сигнала за ситост и да избягваме да ядем повече от необходимото (и да съхраняваме излишните калории!). Но през повечето време храненията ни траят между 7 и 10 минути. Ами сега. За щастие, CuisineAZ ни дава 10 съвета за преминаване от режим на заек към режим на костенурка на масата !
1. Яжте на спокойствие
Когато ядем пред сериал по телевизията или пред компютър, ние не обръщаме никакво внимание на това, което ядем, и сме склонни да поглъщаме храна в режим на багер, отколкото нещо друго. Така че, за да се храните бавно, е важно да се концентрирате върху чинията си и да се храните спокойно, без да се паразитирате от нещо друго. !
2. Дъвчете храна 32 пъти преди поглъщане
Често, ако храната ни трае по-малко от 10 минути, това е така, защото не отделяме време да дъвчем храната. За да се научим да ядем по-бавно, ще дъвчем всяка хапка 32 пъти. Защо 32? Защото според Хорас Флетчър (с прякор великия Мастикатор!), За да усвоите добре храната, трябва да я дъвчете толкова пъти, колкото броя зъби имате в устата си. Защо не ?
3. Поставяйте вилицата обратно след всяка хапка
Това е просто: когато постоянно държите вилицата си в ръка по време на хранене, вие несъзнателно се поставяте в режим на автоматично принудително хранене и преминавате през ухапванията, без да си давате време да кажете „фю“. Като слагаме вилицата след всяка хапка, ще отделим време да се насладим и да дъвчем възможно най-малко !