10 съвета за извикване на здравословна закуска от всяка закуска; LZ здравен доклад
Доказано е, че здравословната закуска не само ви дава добър старт на деня, но също така може да ви помогне да отслабнете, да ви укрепи за предстоящия ден и да предотврати апетита за храна. Но какво точно представлява здравословната закуска? В следващия текст сме събрали 10 съвета, които трябва да знаете.
1. Отидете на въглехидрати
За да можете да започнете ежедневието си изпълнено с енергия, почти богата и в същото време нискозахарна основа под формата на въглехидрати е точното нещо за вашата здравословна закуска. Например можете да ядете мюсли с ниско съдържание на захар, което не трябва да съдържа повече от 15% захар. Подходящи са и овесени люспи или други зърнени храни като лененото семе. Можете да се насладите на това прекрасно с натурално кисело мляко. От друга страна, трябва да избягвате „празни“ въглехидрати, като рула или хляб от бяло брашно или препечен хляб. Това осигурява енергия, но не ви задържа за дълго и насърчава апетита.
2. Варирайте добрата стара каша
В момента всички говорят за каша - или каша на немски. И не без основание: напоените овесени люспи не само осигуряват важни хранителни вещества, но и ви поддържат сити през цялата сутрин. Можете да приготвите кашата чудесно с вода или мляко вечер преди това, за да можете да се насладите на закуската си по време на ежедневната си работа. Варирайте кашата си в зависимост от вкуса си с пресни плодове, стафиди или ядки.
3. Намерете време за закуска
Здравословната закуска не се отнася само до съставките, които използвате, но и от обкръжението или скоростта, с която се храните. Изследвания в Атина показват, че скоростта на хранене влияе върху телесното тегло. Хората, които се наслаждават на храната си по-бавно, ще се заситят по-бързо, тъй като чувството за ситост се появява едва след около четвърт час. Така че яденето по-бързо означава, че нямате време да слушате червата си и да ядете повече, отколкото наистина ви е необходимо. Затова отделете достатъчно време за закуската си, насладете се и я изживейте с всичките си сетива.
4. Закуска за най-малките
Ако имате деца, този момент определено е интересен за вас. Защото особено малките деца, които ходят на училище, се нуждаят от достатъчно енергия, фибри, въглехидрати и калций. Пълнозърнест хляб, покрит със сирене, някои нарязани плодове или зеленчуци също може да бъде в кутията за закуска. Не забравяйте да съберете достатъчно за детето си, тъй като закуската обикновено трябва да продължи от дългата почивка до дома. Зачеркнете сладки закуски като млечни блокчета или шоколадови кроасани от закуската и изпробвайте здравословни алтернативи.
5. Здравословен старт на деня - дори в офиса
Разбира се, може да се случи и така, че просто не можете да ядете рано сутрин и вместо това предпочитате да закусите в офиса. Така че можете да приготвите закуската си предишната вечер, като пълнозърнест хляб, различни плодове и т.н. Има и подходящи кутии, в които можете да транспортирате зърнени храни и мляко, например ако няма офис кухня с хладилник. Не забравяйте да попълните липсващите продукти като мляко, кварк или кисело мляко в офисния хладилник, тъй като това често се забравя.
6. Смути, когато бързате
Има дни, в които просто знаете, че няма да имате много време за закуска. Или ви се иска да правите нещо друго в топла лятна сутрин? Тогава вашата вълшебна дума е: смути. Смутитата се правят от плодове и имат леко плътна консистенция. Те са изключително здрави, поддържат ви сити и започнете деня с много витамини. Можете да изберете различни плодове, например банани и плодове, да ги накълцате и след това да ги пасирате с (нискомаслено) мляко или соево мляко в блендер. В зависимост от вашия вкус и настроение можете да имате и овесени ядки, зърнени храни, ядки и др. добавете към пасатора. Зеленчуците като спанак или тиквички също са отлични.
7. Какво да пием със здравословна закуска?
Със сигурност в никакъв случай не бива да правите без любимото си капучино сутрин. Ако не пиете кафе, черният чай също е прекрасен. Внимавайте да не добавяте твърде много захар към чая/кафето или да използвате подсладители. Важно е да бъдете внимателни, когато купувате сокове, тъй като те съдържат много естествена захар и съответно са висококалорични. По-добре е да смесите шприц за сок, съотношението 1: 3 е добро .
8. Разрешени са малки грехове
Разбира се, можете да си поглезите от време на време руло от бяло брашно със сладко или дори шоколадов намаз. Зависи, разбира се, от количеството и честотата, с която грешите. Подарете си уютен брънч с приятели в неделя.
9. Яйцата също са здрави
Яйцата, разбира се, също са част от здравословната закуска. Дори и да бързате, няма да отнеме много време, за да изпържите бързо две яйца в тигана. След това можете да се насладите на тях на пълнозърнест хляб или на руло с малко маргарин или постно крема сирене/извара. Не използвайте обаче кетчуп или други „топинги“ като бекон с тази версия.
10. Продължавайте да изпробвате нови варианти
Дори и най-здравословната закуска се възползва от разнообразието, новите впечатления и рецепти. Ако изобщо нямате идеи, (онлайн) специалистът по търговия предлага различни книги с интересни и здравословни рецепти, които са специално съобразени с вашите нужди. Например има книга с рецепти за здравословни смутита, каши и т.н. Със сигурност не бихте измислили някои варианти. Изберете няколко рецепти и ги пригответе. Ще си струва.