10 съвета, които да приложите, за да имате балансирана диета
Всички знаем лозунгите „яж, движи се“ или „яж по 10 плода и зеленчука на ден“, но конкретно как да приложиш тези добри съвети, за да имаш здравословна и балансирана диета? Даваме ви 10-те препоръки за хранене от ANSES (националната агенция по безопасност на храните) за промяна на вредните навици.
Изберете правилните мазнини
За да сте здрави и здрави, яденето на мазнини е от съществено значение. Но внимавайте, това не означава да ядете пържени картофи, пици и други пържени храни на всяко хранене! Необходимо е ограничете трансмазнините присъства в този вид храна и отговорен за лошия холестерол. И обратно, необходимо е да се привилегировате храни, богати на добри мазнини: омега 3. Той се съдържа в мазни риби като сьомга, пъстърва, херинга, треска, скумрия, в орехови, ленени, рапични или конопени масла, в орехи, семена от чиа, зеле, а също и в яйцата.
Ограничете захарите
Захар, често я консумираме, без да знаем! Защото, извън бучката захар, която отива на кафето, ние консумираме много, често без наистина да сме наясно с количествата, които абсорбираме. например, чаша ябълков сок (без добавена захар) се равнява на 5 бучки захар (21g), кутия сода е еквивалентна на 9 бучки захар (36g) и ароматизирано кисело мляко с 5 кубчета захар (18g).
Не забравяйте, че за разлика от мазнините, захарта няма хранителна стойност, защото тялото ни я произвежда естествено от протеини и мазнини.
В допълнение към това трябва да знаете повече за това.
Ето защо ANSES препоръчва да се ограничите до чаша плодов сок или сладка напитка на ден, дори за индустриални сокове 100% сок и без добавена захар, за да се предпочитат прясно изцедени сокове, по-богати на витамини и напомняне че чаша плодов сок не може да се брои в 5-те плода и зеленчука на ден.
Яж по-малко месо
Дори ако потреблението ни намалява все повече и повече всяка година, все още ядем прекалено много месо. ANSES Ви препоръчваимитират по 500 г на седмица за говеждо, агнешко и свинско месо. А за студените разфасовки препоръката е още по-драстична, само 25 г на ден (еквивалентът на половин филия шунка).
И обратно, трябва да ядем риба поне два пъти седмично, редуващи се тлъста риба (сьомга, пъстърва, сардини) и постна риба (треска, подметка, лъч, лаврак). От друга страна, избягваме да ги приготвяме пушени, осолени или пържени или дори приготвени при много висока температура, защото те вече нямат голяма хранителна стойност.