10 суперхрани, за които портфейлът ви също няма да съжалява
Днес на пазара се появяват все повече нови или преоткрити суперхрани. Много хора смятат, че не могат да бъдат наистина здрави, без да консумират семена от чиам, кори от живовляк или просто авокадо. Разбира се, добре е да променяте различните съставки, но също така е добре да знаете, че зеленчуците и плодовете, които може да са били твърде прости и традиционни у дома, са също толкова забележителни по отношение на витамини, минерали или дори полезни мастни киселини, фибри и протеини. Показваме и техните фаворити!
Антиоксидантният ефект на флавоноидите в ябълките е известен отдавна и също така знаем, че те играят много важна роля за предотвратяване на болести, защото помагат за предотвратяване на увреждане на клетките. В допълнение към много витамин С, той съдържа витамини от група В и минерали като магнезий, желязо, калий, различни фосфати. Известен е и със своите очистващи, дезинфекциращи и диуретични ефекти на кръвта. Освен това е отличен помощник при стомашни оплаквания, поради високото съдържание на фибри и нискокалорично съдържание, също така е основна храна за диетите.
Ябълките имат антиоксидантно действие Източник: Thinkstock
Зелето има повечето витамини, от които се нуждае тялото: значителен източник на витамин С, както и витамини А и В, калий, калций, желязо, бета-каротин. Сред минералите съдържа манган, мед, цинк, фосфор и магнезий. Истинска имунизация. Зелето има много добър ефект върху храносмилателната система, тъй като увеличава броя на полезните бактерии в червата, ускорява метаболизма, има диуретичен ефект, а също така намалява нивата на кръвната захар и холестерола.
Вместо модните бадеми в наши дни, препоръчваме орехи. Производството на бадеми скочи рязко през последните години и сега се продава не само като семена, но и като мляко. Но знаете ли например, че ви трябват 100 литра вода, за да направите 1 деци бадемово мляко? По отношение на нашия екологичен отпечатък това не е най-късметлията. Орехите също са много богати на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти. Той е важно хранително вещество за предотвратяване на развитието на заболявания, срещу възпалителни заболявания, но също така и за здрава съдова система. Освен това има антихипертензивен и понижаващ холестерола ефект, а алфа-линоленовата киселина в ядките също укрепва костите и насърчава костното образуване, както и калция, който съдържа.