10 супер палачинки в цялата страна - Блог
Почти всички обичат палачинките, но нека си признаем, не сме склонни да ги печем по време на най-голямата лятна гореща вълна. Добрата новина е, че дори не е нужно, защото има по-добри места за палачинки, които очакват гостите в цялата страна, а освен традиционните вкусове, можем да избираме и между истински специалитети.
Малка история на палачинките
Произходът му може да бъде проследен чак до Римската империя, така че благодарение на римските легиони се е разпространил в много части на света. Днес сладките вариации са по-популярни, но в началото се разпространява солената версия, която се консумира предимно с месо.
По общо мнение първата рецепта на унгарски език може да се прочете в готварска книга от 16 век, написано от главния готвач на Трансилванския княжески двор.
Въпреки че основата е една и съща, те могат да бъдат направени по много различни начини в различните държави. На много места сладките, тънко изпечени тестени изделия са любими, сервират се сгънати или навити с някакъв пълнеж, но има и по-дебели версии, като американски палачинки или австралийски туршии.
