10 правила за здравословно хранене - жената в живота
Дълго време мазнините бяха наричани „нездравословна храна за угояване“ - днес лекарите хвалят ценните хранителни вещества. Тези 10 заповеди на Германското общество по хранене (DGE) показват как наистина можете да се храните здравословно.
Днес лекарите хвалят ценните хранителни вещества, открити в мазнините. Това е едно от многобройните открития, които са включени в 10-те нови правила на Германското общество за хранене (DGE).
Който ги спазва, яде здравословно.
1. Повече разнообразие и разнообразие в чинията
Най-важният съвет от Германското общество по хранене (DGE) остава същият: Яжте разнообразно и разнообразно. Това е най-добрият начин да се предотврати развитието на липса на хранителни вещества.
Следният съвет е нов: Трябва за разнообразна диета Консумирайте предимно растителни храни.
2. Зеленчуци и плодове пет пъти на ден
Дълго време смутитата и соковете също се броят като част от плодовете.
Новото е, че това вече не се прилага днес, защото Готовите смутита и сокове от супермаркета често съдържат твърде много захар. Поради това експертите ви съветват сами да смесвате смутита без захар. И най-вече Ежедневно поне 3 порции зеленчуци и допълнително 2 порции плодове да консумира.
3. Предпочитайте пълнозърнести храни
Диетичните фибри от пълнозърнести продукти намаляват риска от диабет тип 2, рак на дебелото черво и сърдечно-съдови проблеми. Ето защо, вместо пшеничен хляб и други подобни, трябва да използвате по-често пълнозърнестия аналог.
4. Здравословни мазнини
Счита се за малка сензация, че DGE се е отдалечил от старите си изисквания за диета с предимно ниско съдържание на мазнини.
Нови проучвания показват това повече мазнини в диетата не са свързани със затлъстяването. По-скоро става въпрос за не консумиране на твърде много калории като цяло. Така че здравословните мазнини са разрешени (умерено). За да се консумират есенциалните мастни киселини и витамин Е, особено се препоръчват ленено, конопено и маслиново масло.
5. Мляко и Ко в умерени количества
Също има нови правила за животински храни: Вече няма предупреждение срещу твърде много яйца, тъй като те не повишават нивото на холестерола и съдържат много витамин А. Мляко, кисело мляко, сирене и Ко трябва да бъдат на масата всеки ден поради високото съдържание на калций и витамин В2. Разрешено е месо с високо съдържание на мазнини с максимум 600 g/седмица. Той осигурява желязо, селен и цинк.
Както преди: яжте морска риба два пъти седмично, тя осигурява йод и омега-3 мастни киселини.
6. Гответе внимателно
Въведено е и ново правило за нежно готвене и готвене записани. Защото: Пърженето, печенето, печенето на скара и печенето с твърде много топлина могат да произведат канцерогенен акриламид и нитрозамин.
7. Пийте достатъчно вода
За да осигурите на тялото достатъчно течности, обикновено са достатъчни 1,5 литра вода или неподсладен чай. Кафето, лимонадата, соковете и други подобни не са заместители!
От друга страна чешмяната вода се счита за идеална напитка. Едва ли струва нищо и обикновено е с отлично качество в тази страна. И ако това е твърде скучно, можете да подправите водата си с джинджифил и лимон, краставици и малини, ябълки и канела, например.
8. Избягвайте захарта, освен сол
Друго ново правило: храни и напитки, подсладени със захар, се считат за „не се препоръчват“. 25 до 50 г захар на ден, не бива да консумирате повече от нея.
Следното ръководство се отнася за солта: Хората с високо кръвно налягане (140 до 90 mmHG) трябва не повече от 6 грама сол на ден да поеме.
9. Хранене внимателно
Това правило все още важи: Направете почивка от хранене и отделете много време за ядене. Пригответе пресни съставки и най-добре е да вечеряте в добра компания, което ви кара да се чувствате по-устойчиви и дори гарантира по-тънка линия.
10. Упражнявайте се всеки ден
И накрая, ново правило е ново: изкачете се по стълбите, карайте велосипеди до магазините, разходете се бързо по време на обедната почивка този вид нежни упражнения е напълно достатъчен за диетолозите днес. Редовно активното ежедневие е по-добро за тялото, отколкото просто спортуване от време на време.