10 опасни храни от хладилника Румъния Либера
Независимо от сезона, много от нас са свикнали да съхраняват в хладилника поредица от нездравословни храни, които не са ни задължителни, но според специалистите могат да причинят истински „хранителни бедствия“. .
Елена Маринеску 0 коментара
Независимо от сезона, много от нас са свикнали да съхраняват в хладилника редица нездравословни храни, от които не е задължително да се нуждаем, но които според експертите могат да причинят истински „хранителни бедствия“, когато се консумират. Тези видове продукти се считат за „лоши“, тъй като имат значителни добавки към калории, мазнини, сол и/или захар. Експертите, цитирани от WebMD, направиха списък с 10-те най-опасни храни, които е най-добре да не се държат в хладилника:
Той е бял и вкусен, но съдържа твърде много калории, за да си струва риска от прекомерна количествена консумация. Това е предупреждението на диетолозите, отправено към тези, които са свикнали да консумират майонеза често, или в салати, или в сандвичи. Според експерти 40 грама майонеза съдържат 360 калории. Препоръка: освен лека майонеза можете да използвате и други съставки, които са по-малко опасни за фигурата, като горчица или чили.
2. Сладко-кисели сокове
Сладко-киселите безалкохолни напитки са навсякъде, в ресторанти, супермаркети, на павилиони, особено през лятото, когато жаждата е по-интензивна. Такива сокове обаче не съдържат така необходимите за организма хранителни вещества, а по-скоро излишък от калории. Освен това изкуствените подсладители и оцветителите увеличават риска от диабет и други хронични заболявания, като най-опасен е аспартанът. Препоръка: консумирайте обикновена вода, особено когато сте жадни. Зеленият или черен чай също ви осигурява необходимите антиоксиданти, а обезмасленото мляко съдържа основни хранителни вещества като калций, витамин D, витамин B12, калий и магнезий.
3. Алкохолни напитки
Злоупотребата с алкохол е най-вероятната последица от липсата на контрол върху излишните алкохолни напитки, съхранявани в хладилника. И най-засегнатият орган в този случай е черният дроб, който ще бъде принуден да метаболизира излишните мастни киселини след прекомерна консумация на алкохол. В същото време мозъчните клетки са изложени на опасност от злоупотреба с алкохол. Според статистиката чаша вино съдържа около 170 калории, доза бира 150 калории, а 50 мл ликьор, джин, водка или уиски означава 105 калории.
4. Преработено месо
Независимо дали става дума за шунка, салам, малки колбаси или пастърма, този вид месо е опасно за организма поради високото съдържание на сол, нитрати и мазнини. Преработеното месо увеличава риска от сериозни заболявания, като рак на дебелото черво, поради веществата, използвани за запазване на този вид месо. Също така, големи количества натрий са свързани с появата или влошаването на сърдечно-съдови заболявания.
5. Хот дог и сосове
Навлизайки в същата категория преработени месни продукти, хотдогът е „храната“, предпочитана особено от американците, някои от които имат „стратегически“ резерви в хладилника. Но европейците не се свенят от такива продукти, независимо дали са заменени от хамбургери или шаорми. Много потребители твърдят, че предпочитат да съхраняват такива продукти и сосове в хладилника, тъй като са много лесни за приготвяне например за вечеря. Но експертите бият тревога: солта и излишните мазнини правят тези храни истински калорични бомби изключително опасни за тялото!
6. Мазни млечни продукти
В сравнение с обезмасленото мляко или кисело мляко, което съдържа протеини, калций, рибофлавин и витамин В 12, мастните млечни продукти представляват опасност поради прекомерното съдържание на мазнини и холестерол. Например половин литър обезмаслено мляко се равнява на 1 904 калории, 105 грама обща мазнина, 59 грама наситени мазнини и 315 милиграма холестерол.
7. Сладолед
В много хладилници (във фризера, разбира се) има ако не гювеч със сладоледена торта, поне сладолед на клечка или чаша. Освен излишната захар, наситените мазнини и калориите, сладоледът е виновен и за „отклоняване“ на диетата от първоначалната цел, водеща до чувство за вина и примирение, което често определя опцията за отказ от борбата с излишни килограми.
8. Сосове за салата
Макар и вкусни и засищащи, салатните превръзки попадат в същата категория като храните, които са опасни за организма, тъй като съдържат и голям брой мазнини и калории. В същото време те са богати на сол и, много по-лошо, те са страшен враг за жлъчния мехур, който може да причини истински жлъчни колики.
9. Масло или маргарин
Въпреки че някои експерти твърдят, че маргаринът е растителен и има повече „добри мазнини“ (полиненаситени и мононенаситени) от маслото и не съдържа холестерол, някои видове маргарин се произвеждат чрез процес, наречен хидрогениране и този преход води до нездравословни мазнини за тяло. Експертите препоръчват да се избягва консервираният маргарин, който съдържа повече "лоши" мазнини, отколкото консервираните мазнини, и внимателно да се четат етикетите на опаковката, за да се изберат продукти с по-малко "транс" мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта, заедно с него и риска от сърдечни заболявания. За диетите супена лъжица маргарин означава 100 калории и 11 грама мазнини.
10. Замразени нарязани картофи
Те са готови за пакетиране в супермаркетите и вече са готови за пържене, т.е. те се почистват, нарязват и често се осоляват. Това, разбира се, са торби с картофи, съхранявани във фризера, за да бъдат лесно приготвени за обяд или вечеря. И все пак, за разлика от суровите картофи на щандовете на пазара или в кутиите на магазините, тези готови пакетирани картофи могат да бъдат на месеци, предварително сварени и след това незабавно замразени, за да станат възможно най-хрупкави. Те не могат да се готвят по здравословен начин, например варени или на скара, защото са пуснати на пазара с цел да бъдат. пържени. И този метод на приготвяне включва, разбира се, допълнителна консумация на калории, мазнини и сол.