10 невероятни лечебни ефекти на фасула
Лукови зърна/Снимка: Northfoto
Никога не сме мислили, че бобът е полезен за толкова много неща. Отсега нататък ще го консумираме ежедневно!
Предлага се целогодишно, така че можем да приготвим вкусна супа или зеленчуци от нея почти по всяко време - тялото ни благодари.
Фасулът е много питателен зърнен зеленчук, нека сега разберем няколко подробности за това, което се отнася за халба (260 г) от фасол.
* нискокалоричен, тъй като съдържа 260 ккал
* също с ниско съдържание на захар, тъй като съдържа 6 g
* има оптимално съдържание на въглехидрати (4 g)
* Момчетата на възраст над 18 години се нуждаят от 8 грама желязо на ден, но момичетата се нуждаят от 18 грама, така че е важно този микроелемент да бъде заменен. Една халба боб съдържа 2,16 g желязо
* по отношение на съдържанието на протеин, чаша боб съдържа 10 g протеин, от който жените се нуждаят от 25 g на ден, а мъжете 38 g
* съдържа значително количество фолиева киселина
* Холестеролът и мазнините, от друга страна, никак
Полезни ефекти на фасула:
1. Помага за предотвратяване на рак
Според Американския институт за изследване на рака, активните съставки и антиоксидантите в зърната предпазват от рак, поради високото си съдържание на фибри, зърната са особено добри за прочистване на дебелото черво, фолиевата киселина предотвратява разпространението на раковите клетки.
2. Помага да отслабнете
Фасулът, особено белият фасул, тъй като съдържа малко калории и много фибри, стартира храносмилането, така че можем да се отървем от няколко килограма с негова помощ. Вегетарианците, които искат да натрупат мускули, е най-добре да ядат много боб, тъй като той е пълен с протеини.
3. Добре е за диабетици
Фасулът също може да регулира нивата на кръвната захар, така че междувременно да се отървем от наднорменото тегло.
4. Понижава кръвното налягане
Ако намалим приема на сол, мазнини и червени меса и заменим тези храни с боб, много от активните съставки, фибрите, ще понижат кръвното налягане.