10 неща, които трябва да знаете за веганските яйца

10 искания и 10 отговора за вегански яйца

Снимка: Андрийко Подилник/Unsplash

неща

Веганските яйца нямат много общо с пилето

1. От какво са направени веганските яйца, какви са съставките?

Основно се състои от плодовете на бобовите растения.

2. Кога ще бъде на разположение за закупуване?

Първоначално беше планирано пазарът да навлезе на пазара в средата на 2020 г., но поради епидемията кампанията за финансиране от общността едва приключи. Новата целева дата е началото на 2021 г.

3. Може да се готви по същия начин с вегански яйца (например, приготвяне на пяна, бъркани яйца, пържени яйца), както с пилешки яйца?

Merveillœfs може да се използва по същия начин като кокошите яйца, т.е. може да се използва за приготвяне на омлет, но също така работи като суровина за готвене. Единственият му недостатък е, че не може да се разпенва, но разработчиците също работят за отстраняването му.

4. От какво е направена "черупката"?

Все още е в процес на разработване, тъй като очакванията са много големи: има нужда от водоустойчиви, без пластмаса, екологично чисти опаковки отвътре и отвън, в които яйцето да може да се съхранява дълго време.