10 най-добри марки Kombucha за здравето на червата
Новата напитка, пълна с модерни добродетели.
Светът на чая е голям, с над 3000 различни сорта, всеки с различни характеристики. Но сред всички тези избори има един, който привлече вниманието ни: Комбуча.
Kombucha е древна, леко сладко-кисела напитка, използвана за първи път в Източна Азия преди около 2000 години и сега консумирана по целия свят. Приготвя се с черен (или зелен) чай като основа и се ферментира с вид чаена гъба (бактерии и дрожди).
Това е безалкохолна напитка, която съдържа витамини, киселини и много други хранителни вещества, свързани с ползите за здравето (напр. Сърдечно-съдово здраве).
Kombucha завладя света на напитките през последните години поради твърденията за своите ползи за здравето:
- сърдечно заболяване
- косопад
- безсъние
- храносмилането
В резултат на това пазарът на Kombucha се взриви и сега предлага голям брой марки, включително марки, които твърдят, че са полезни за здравето на червата, но това оставя потребителите пред въпрос: коя е най-добрата марка на Kombucha ? Или с други думи, какъв е правилният Kombucha за вас ?
Събрахме подходяща и задължителна информация за различните Kombucha, техните ползи за здравето и отговорихме на някои от най-честите въпроси, зададени от читателите, за да ви помогнат в стремежа ви да най-добрата марка Kombucha за подобряване на здравето на червата.
Но първо разберете защо kombucha всъщност може да бъде полезен за вас.
Защо Kombucha е полезна за вас ?
Потенциален източник на пробиотици
Има специален начин за приготвяне на чай и всички най-добри марки Kombucha преминават през същия процес. Kombucha е черен или зелен чай, който съдържа мая и специфични щамове бактерии. След това се ферментира за около седмица или повече. Научете повече: Ферментация на чай Kombucha: Микробна и биохимична динамика.
След тази ферментация ще имате маса живи симбиотични колонии от бактерии, известни още като SCOBY. Тази SCOBY Kombucha може да продължи да ферментира други kombuchas.
Този процес позволява на пробиотиците в Kombucha да се натрупват по време на ферментацията и след това да стагнират в стомаха ви, след като ги изпиете. Въпреки че сме склонни да мислим за бактериите като за всички лоши, повечето бактерии всъщност са полезни за нашето тяло и нашето здраве.
Например, бактериите в Kombucha навлизат в червата ви, което ще помогне при храносмилането, а в някои случаи и при загуба на тегло.
Kombucha съдържа антиоксиданти
Антиоксидантите са вещества, които се борят с реактивните молекули, които увреждат клетките ви, ако не бъдат отменени. Ще намерите много антиоксиданти в различни храни и пресни продукти, но ще ги намерите и в Kombucha.
Ефектите на тези антиоксиданти са важни във всяка рецепта на Kombucha, която съдържа зелен чай. Въпреки че досега изследвания в тази област са били извършвани само при плъхове. Независимо от това, обещаващо е, че тези ефекти могат да бъдат приложени върху хората.
Намалява риска от сърдечни заболявания
Проучванията също са разгледали ползите от Kombucha върху сърцето. Въпреки че тези проучвания са разглеждали само плъхове, проучванията показват някои обещания.
Топ 10 марки на Kombucha
Направихме списък с някои от най-добрите марки Kombucha, за да ви помогнем да изберете.
1. Здраве-Ade Kombucha
Компанията твърди, че нейната марка Kombucha е най-висококачествената Kombucha с най-добър вкус, която можете да закупите на пазара. И ние сме склонни да се съгласим с тях.
Компанията прави точка за доставка на студен чай Kombucha, за да съхранява своите пробиотици. Той е с ниско съдържание на захар и съдържа киселини, които са здравословни за корема ви. Освен това е органично, без ГМО и без глутен, веган и кошер.
2. Пригответе д-р Kombucha
Brew Dr. Kombucha е добре известен със своя чай Kombucha, приготвен с органични цели чаени листа, плодове, корени и сушени билки. Този процес също така позволи на компанията да предложи на своите клиенти различни вкусове на Kombucha.