10 най-горещи сосове направо от ада
- Майната ми се осмелявам, глупак -
Лют червен пипер: Carolina Reaper (2,2 милиона ECU)
Истински ураган се крие под измамно прост стъклен буркан с бледа шарка. Тук няма и следа от обичайните лайна, защото Puckerbutt Pepper Co. Тя не спести и добави Carolina Reaper, една от най-горещите по рода си. Достатъчно е да вземете това проклето нещо на върха на ножа и да го добавите към Кървавата Мери, за да придобиете незабавно яснота на ума.
- Foo Foo Mama Choo -
Лют червен пипер: Carolina Reaper (2,2 милиона ECU)
Пилешкият сос на генерал Цо, популярно китайско ястие, съдържа чили, но за онези, които са гладни за пламъка, това очевидно не е достатъчно. High River Sauces реши да си поиграе със стандартния състав на този сос, като добави чесън, джинджифил и вече познатата Carolina Reaper. Лесно е да си представим какво се е получило. Или не - Foo Foo Mama Choo ще надмине вашите очаквания, колкото и високи да са те.
- горещ сос Lighthouse -
Лют червен пипер: хабанеро (350 хил. екю), Кайен (50 хил. екю)
Този сос все още е донякъде подобен на Табаско. Но ако последователите на делото Edmund McLenni разчитат както на пипер, така и на сол, тогава продуктът Old Barney не стои на церемония и ол-ин, използвайки две разновидности чили - хабанеро и кайен, постигайки по-брутален вкус. Опитал веднъж, Табаско сега ще ви се стори като половин мярка.
- Уникална билка Destiny Cayenne -
Лют червен пипер: кайен (50 хиляди екю)
Можем да кажем, че този сос, с повече от умерена пикантност, зае страната на добротата и светлината. Въпреки това, като съставка в сосове за паста или „Кървавата Мери“, той все още показва най-добрата си страна. Важно е да се има предвид само, че този сос е сезонен и който не е имал време, той е закъснял.
- 708 7 цитрусови саксии -
Лют червен пипер: Trinidad 7 Pot (1,05 милиона ECU)
Със своето име този сорт чили загатва, че един плод може да побере пикантността на седем саксии. За тези, които се плашат от това, добрата новина е, че пиперът се допълва с портокалов сок, ананас и чесън, които се комбинират, за да направят идеално гъвкав сос, подходящ за различни ястия. Просто не си падайте по сладостта и не забравяйте за индикатора Scoville, така че по-късно да не бъдете изненадани от изгаряния.