10 начина да свиете порциите, без да гладувате - Флорина Бадеа

10 начина за свиване на порции, без да гладувате

Сигурно знаете мнението ми за диетите и отслабването и факта, че след години подред, когато опитвах диета след диета, през повечето време, без да се налага да отслабвам, стигнах до извода, че най-добрата диетична кура не съществува! ! Наскоро писах за това най-добрата диета тук. Истината е, че след като успях да стана анемичен и ужасен, като разгледах тестовете, в крайна сметка започнах да чета, документирам и разговарям с лекари, за да мога да разбера какво се случва с тялото ми. мина по това време и какво е възможно да се случи във времето, от възраст на възраст. Така разбрах, че само диетата няма да реши проблема с килограмите, че всичко започва от нулата и че там трябва да се поддържа контрол. Така в крайна сметка се чудех защо ям, наистина ли съм гладен или се надявам да разреша други проблеми в живота си с храна. И така разбрах, че докато не постигна баланс със себе си, баланс, който ще ми даде здравословен и хармоничен начин на живот, като цяло, няма да достигна желаното тегло и няма да успея за да го поддържа в дългосрочен план. Което изисква време и търпение, упражнения и мотивация.

Да можем да отслабнем автоматично означава да изгорим повече калории, отколкото консумираме, което означава да ходим на порции. Но нека не се страхуваме, контролът на порциите не означава онези драстични диети, при които сме инструктирани да претегляме стриктно всяка храна и да не надвишаваме грам, в ефективността на които съм се съмнявал с времето. Но това просто означава, че се нуждаем от някои трикове, за да можем да се задоволим с по-малко храна, дори без да осъзнаваме, че тя е по-малко. Така че не сме на диета, но въпреки това в крайна сметка консумираме по-малко калории, без да броим минутите до следващото хранене.

И така, ето няколкото трикове, за които говорихме:

Започнете с чаша вода

Спомняте ли си, когато бяхме малки, как родителите ни забраняваха да пием вода преди хранене или по време на хранене, че губим апетит? Мама Майка ми знаеше какво знае ... и аз забравих навреме, за да мога да използвам този трик в моя полза. Да, истината е, че чаша вода преди хранене ни пречи да ядем повече храна, отколкото е нужен на стомаха ни. Освен това е възможно сигналът, който получаваме от стомаха и го интерпретираме като глад, всъщност да е жажда или дехидратация и проблемът да бъде решен с тази чаша вода.

Цветовете и контрастите имат значение

Проучванията показват, че цветът на чинията, която ядем, е важен - той може да повлияе на количеството, което ядем. Изследователите установиха, че когато има по-малък контраст между чинията, върху която поставяме храната, и ястието, ние сме склонни да сервираме 22% повече, отколкото ако този контраст е по-голям. Например, ще ядем повече макаронени изделия от карбонара, поднесени от бяла чиния, отколкото ако сме сервирали макаронени изделия от болонезе от бяла чиния. Интересно, нали? Контрастите имат значение не само в гардероба, но и в чинията, но по здравословни причини, а не естетически.

Подредете всичко, така че да можете да ядете бавно

Слаба светлина, бавна музика във фонов режим. Нека се стремим да ядем бавно, за да можем да усетим удоволствието от яденето. По този начин консумираните порции намаляват. Без бързане, с почивки, на малки глътки вода на места, дъвчене и преглъщане бавно. Една часова обедна почивка трябва да бъде един час - само така ще усетите ползите след това. Ще се чувствате заредени с енергия и наистина нахранени, а не тежки и сънливи.

Никога не яжте от торба, тенджера или кутия

Ако вземете торба със закуски, погледнете я и вижте колко порции съдържа. С чантата на бюрото, без да се усетите, ще я изядете цяла и накрая ще видите, че сте консумирали със затворени очи лека закуска, чиято калорична стойност е по-висока от тази на обяд. Мисля, че не ти казвам нищо ново. Но това, което можете да направите, е да го разделите на порции, поставени в по-малки торбички, които да държите в чекмеджето на офиса. По този начин ще имате ежедневна закуска под ръка.

Изследователи от университета Корнуел показаха в проучване, че хората, които ядат чипс от торбата (така че без да знаят колко всъщност ядат), в крайна сметка консумират 50% повече, отколкото ако са били наясно с количествата и калориите.

Започнете със супа, за предпочитане зеленчуци

Въпреки че изглежда противоречи на правилата за хранене, които казват, че супата/супата трябва да се сервират като единственото ястие, има изследвания, които показват, че супата, сервирана в началото на храненето, ни помага да поемем по-малко калории като цяло. В проучване от 2007 г. субектите, които са яли супа в началото на хранене, са натрупали 20% по-малко калории по време на хранене. Така че зеленчуковата супа с високо съдържание на фибри е идеален избор за начало!

Носете дрехи на тялото си при всяко хранене

Да, знам, звучи като шега! Идеята е, когато се храните вкъщи, да не го правите по пижама, а напротив, да се обличате така, сякаш се храните в града. По този начин, с колан на кръста или затворена риза, ще осъзнаете, когато нарушите границата и това е твърде много.

Менюто трябва да е пълно със зеленчуци

Ако чинията е пълна със две трети със зеленчуци, ще се уморите много по-бързо. Просто чувството за ситост, което няма да позволи излишни количества в стомаха. Освен това ще се уморите само от дъвченето. 🙂 Ще се уморите и апетитът ви ще намалее.

Преосмислете как да поставите зърнените храни в чинията

Вместо първо да излеете зърнените храни в купата и след това млякото или киселото мляко, обърнете реда. По този начин ще бъдете по-малко изкушени да излеете голямо количество, но ще поръсите само отгоре.

Имате закуски, които изискват малко работа

Да, трудно е да се работи за лека закуска, наистина. Тези, които отвиват портокала или мандарината, обелват ананас или манго, ще бъдат по-внимателни, когато ги ядат, и по-съзнателни. Вече са положили усилия за закуската си и искат да й се насладят колкото е възможно повече.

Не се разсейвайте по време на хранене

Колко от нас се хранят в офиса с имейли пред себе си, по телефона? Колко от нас говорят по телефона по време на хранене или играят игра едновременно или гледат телевизия? Проучване в American Journal of Medical Nutrition установи, че хората, които са играли пасианс по време на обяд, се чувстват по-малко заситени в края на храненето и следователно е по-вероятно да сервират други ястия по-късно през деня., отколкото тези, които са се фокусирали върху самата маса.

Това са само няколко изпитани трика, които могат да ви откъснат от лудия апетит и следователно да ви помогнат да контролирате порциите си, така че да се чувствате сити, когато станете от масата. Идеята не е да мислите за храната през останалата част от деня и когато имате възможност да се хвърлите върху нея, без да мислите за нищо, а да се наситите, но по-бързо с храни, които съдържат положителни калории. Така процедираме, ако изберем здравословен и хармоничен начин на живот, който можем да възприемем и да не отхвърляме.!