10 мита се бориха за диети
Важно е да научите от професионалистите какво е или не е реалното в храненето на здравословни храни и истината за най-често срещаните митове за диетите.
Мит 1: Яжте само когато сте гладни
Факт: Изследователите са открили, че тайната за премахване на наднорменото тегло е постоянната консумация на количествено балансирани ястия през целия ден.
Хората, които ядат здравословна храна на редовни интервали, започвайки със закуска, се хранят по-добре, мислят по-добре и имат високо енергийно ниво. Тези, които пропускат храненията, са по-склонни към наддаване на тегло, защото когато се хранят, след като се въздържат в продължение на няколко часа, ще консумират нездравословни храни в по-големи количества от обикновено.
Най-добре е да ядете здравословна, питателна храна на всеки 4-5 часа.
Мит 2: Няма нездравословна храна, ключът е умереността
Факт: Може би сте чували, че няма добри или лоши храни, а само добри или лоши диети. Истината трябва да се каже: картофеният чипс никога няма да бъде толкова хранителен, колкото печен картоф. Ако този мит трябва да се счита за истина, това може да бъде възможност за много хора да ядат всякакъв вид храна, когато пожелаят. Никой не казва, че не можете да се насладите на хранително по-слаба храна, стига да я ядете на разумни порции и възможно най-рядко.
Важно е да се съсредоточите върху пресните и здравословни храни и да сте наясно, че наистина има нездравословни храни.
Мит 3: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати намалява приема на калории в организма
Факт: Мнозина вярват, че тялото може да елиминира някои странични продукти от липидния метаболизъм, наречени кетони, с урината, след диета с ниско съдържание на въглехидрати. Не е установена обаче връзка между нивата на кетон в урината и наддаването на тегло при хора на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Елиминирането на въглехидратите от ежедневната ви диета означава ограничаване на повече храни, които съдържат мазнини. Следователно, бързата загуба на тегло, която първоначално настъпва след диета с ниско съдържание на въглехидрати, се определя от факта, че тялото използва своите гликогенови резерви за енергия.
Мит 4: Някои храни могат да премахнат целулита
Факт: Тъй като целулитът е само обикновена телесна мазнина, няма диета с нисковъглехидратна диета за премахване на целулита.
Решаването на проблема е приемането на диета с контролиран прием на калории и извършването на редовни упражнения, тези промени спомагат за намаляване на мазнините във всички области на тялото.
Мит 5: Нуждаете се от мазнини във вашата диета
Факт: Мазнините се усвояват бавно. Отдавна се предполага, че храносмилането на мазни храни поддържа чувството за ситост за по-дълго време. В действителност протеините са склонни да задържат това чувство на ситост повече от мазнините или въглехидратите. В повечето случаи изследванията показват, че храните с високо съдържание на фибри (плодове и зеленчуци) помагат чувството за ситост да продължи за по-дълги периоди от време.
Мит 6: Кафето не трябва да се включва в ежедневната диета
Факт: Това е наскоро разкрит мит. Кафето, когато се консумира умерено (1-2 чаши на ден), може да бъде част от здравословната диета и носи ползи за здравето поради своето фитохимично съдържание. Освен това изследванията показват, че тази храна може да помогне за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2, камъни в жлъчката, болестта на Паркинсон и дори някои видове рак. Дръжте обаче количеството консумирано кафе под контрол и не добавяйте захар, сиропи или сметана към кафето си.
Мит 7: Млечните продукти ви напълняват
Факт: Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са богати на основни хранителни вещества, които помагат за поддържането на здравето. Млечните продукти са добър източник на протеини, цинк и някои витамини от B-комплекса, и най-важното е, че млечните продукти са богати на калций, минерал, който помага за подобряване на здравето на костите. Проучванията показват, че млечните продукти могат да помогнат при отслабване поради високото съдържание на калций.
За да не увеличите приема на мазнини, заложете на обезмаслени млечни продукти.
Мит 8: Вегетарианската диета не помага за развитието на мускулна маса
Факт: Вегетарианецът може да има мускули толкова развити, колкото човекът, който яде месо. Протеините са необходими за изграждане на мускулна маса и вегетарианците могат да получат достатъчен прием на протеини от растителни източници, като сирене, ядки, бобови растения и зърнени храни.
Твърде много протеин може да има дългосрочни странични ефекти. Тялото може да съхранява само определено количество протеин, така че повишеното количество протеин може да увреди здравето на бъбреците.
Мит 9: Твърде много захар във вашата диета може да причини диабет
Факт: Ако нямате диабет, консумацията на захар никога не причинява болестта. Всъщност консумацията на захар може да играе важна роля в отключването на болестта. Това е така, защото увеличеният прием на захари може да доведе до прекомерно угояване и много висок процент от тези, които развиват болестта, са неактивни и затлъстели. Затова направете услуга на тялото си: премахнете празните калории от диетата си и упражненията!
Мит 10: Колкото по-малко ядете, толкова повече ще отслабнете
Факт: Това може да е вярно в краткосрочен план, но в крайна сметка много хора натрупват значително тегло след спиране на диетата си. Внезапната загуба на тегло може да доведе до намаляване на основния метаболизъм - количеството калории, които тялото ви трябва да функционира. Това означава, че тялото ви ще свикне да се нуждае от по-малко калории, отколкото в миналото и така можете да наддадете на повече тегло, след като спрете диетата си.