10 леки рецепти с тестени изделия

леки

Какво остава, когато шкафовете са празни? Тестени изделия, разбира се! Ето 10 лесни за приготвяне, но и леки рецепти, на които да се насладите, без да приемате грам.

Това е популярно погрешно схващане: макароните ви напълняват. Като цяло изключени от най-ограничителните диети за отслабване (следователно най-малко препоръчителни.), Пастата въпреки това е отличен съюзник в борбата срещу излишните килограми.

Лесни за приготвяне и оценяване от малки и големи, те се предлагат по 1001 начина - вегетариански или вегански, като предястие или основно ястие, топло или студено, с месо, риба, зеленчуци.

Как да готвя тестени изделия за отслабване ?

Първи съвети от диетолог: предпочитат готвенето ал денте, т.е. тестени изделия, които все още са леко твърди за хапване. Защо ? Тъй като много сварените тестени изделия имат висок гликемичен индекс. Накратко: те са отговорни за внезапното повишаване на нивото на захар в кръвта (гликемия), което насърчава съхраняването на мазнини и може (в дългосрочен план) да стимулира развитието на диабет тип 2.