10; изненадващи факти; Всичко за вегетарианците (храна) Най-добрите Топ 10 списъка в света!
Повечето хора определят вегетарианците като хора, които не ядат месо, въпреки че не е задължително да го правят. Някои консумират месо и дори най-суровият вегетарианец може да не се поколебае да яде месо, когато е пиян.
Но това не е единственият изненадващ факт, който имаме за вегетарианците. Например, повечето се връщат към яденето на месо по-рано, отколкото бихте могли да очаквате, някои имат необичаен фетиш и между тях започва война.
10 са били тук? това "питагорейски"
„Вегетарианец“ всъщност е нова дума. Основан е едва през 19 век. Дотогава хората използваха „питагорейски“, за да се позовават на безмесна диета. И да, кръстено е на Питагор, същия гръцки математик и астроном, за когото е кръстена Питагоровата теорема.
Питагор не е оставал без месо по здравословни или етични причини. Вместо това се дължи на неговата вяра, че мъртвите хора се раждат отново като животни. Той вярваше, че клането и яденето на животно е като човек. И кой знае ? Това животно може да е мъртъв роднина.
Вярата на Питагор в прераждането става по-странна, когато осъзнаем, че той е бил наистина практичен човек. Това беше същият човек, който откри, че луната отразява светлината от слънцето и че земята е кръгла. Той обаче беше толкова убеден в своята теория за прераждането, че веднъж спря да бие куче, защото смяташе, че неговият Йелпс е подобен на този на приятел.
Питагор а? само хляб, мед и зеленчуци. Много от неговите последователи също хвърлят месо и приемат диетата му. Питагор се опитал да представи диетата си на гърците. Това обаче е неуспешно, тъй като консумацията на месо е силно свързана с тяхната култура. Тъй като гърците често критикуват хората, които се хранят с питагорейска диета, неговите последователи се опитват да скрият диетата си от обществеността.
9 84 процента се връщат към месото в рамките на една година
Изследване на Американския съвет за хуманни изследвания установи, че 84 процента от днешните вегетарианци са се отказали по-малко от година след започване на новата си диета. Участниците включват 11 000 вегетарианци, бивши вегетарианци и не-вегетарианци в Съединените щати.
Според проучването 88 процента от американците на възраст над 17 години никога не са станали вегетарианци, 10 процента са били вегетарианци и 2 процента са били вегетарианци. Само че всеки пети вегетарианец остава такъв. Останалите се връщат към яденето. От този брой една трета се отказа от вегетарианската диета след три месеца, докато останалите се отърваха от нея за по-малко от година.
Трета от вегетарианците съобщават, че ядат месо, след като се запознават с някой, който яде месо. Други разчитаха на месото по здравословни, финансови или социални причини. Всички бивши вегетарианци обаче са яли по-малко месо, отколкото преди да станат вегетарианци.
8 Има различни видове вегетарианци, а някои ядат месо
„Вегетариански“ е крилата фраза за различни видове хора, които твърдят, че са на растителна диета без животинско месо. Казваме „претенция“, защото не всички вегетарианци стоят далеч от месото, въпреки че всички ядат растителна диета.
Ще започнем с вегани. Те са тези, които си представяме, когато мислим за вегетарианството, въпреки че те са в малцинството. Веганството е най-строгата форма на вегетарианство. Те не ядат месо от животни като месо и риба. Те не използват странични животински продукти като мед, мляко и яйца. Също така избягват да използват продукти като коприна, кожа и вълна, направени от животни.
Лакто-вегетарианците са почти като вегани, с изключение на това, че ядат млечни продукти като сирене и мляко. Ово вегетарианците са подобни на веганите, но ядат яйца и други яйчни продукти. Лакто-ово вегетарианците са комбинация от двете. Те ядат млечни продукти и яйца. Повечето вегетарианци попадат в тази категория. Не е задължително да избягвате да използвате продукти, направени от животни.
Има и полтатарианът, който яде само птици, пескатарианът (наричан още песцетариански), който яде само риба и морски дарове, и гъвкавият, който понякога яде месо. Някои не смятат флексибилиста за обикновен вегетарианец, тъй като основната идея е да се изреже месото.
7 Някои вегетарианци ядат само месо от кенгуру
Нова група вегетарианци се появи в Австралия. Те са кенгурута, вегетарианци, които ядат само месо от кенгуру. По етични съображения кенгатарианците обикновено вече не ядат месо. Етичните вегетарианци не харесват начина на отглеждане и клане на животни във фермите.
Австралия обаче има изобилие от диви кенгуру. Тъй като не се отглеждат във ферми, тези вегетарианци нямат никакви притеснения да ги ядат. Кенгатарианците също оправдават консумацията си на кенгуру месо, като казват, че кенгурутата са по-екологични, тъй като не произвеждат толкова озоноразрушаващ метан, колкото говедата и овцете, отглеждани във ферми.
6 Хората обикновено стават вегетарианци поради една от двете причини
Хората обикновено стават вегетарианци по етични или здравословни причини. Няма съгласувано значение на това, което се определя като етично вегетарианство. Но нека го кажем така: Етичните вегетарианци не се интересуват дали яденето на месо е полезно или вредно за тях. Те вярват, че животните не трябва да се използват като храна, тъй като те са извън света, за да отговорят на нашите нужди.
Както вече споменахме, веганството е най-строгата форма на вегетарианство. Етичните вегетарианци често стават вегани. Затова те отхвърлят използването на нехранителни стоки, направени от животни. Те вярват, че животните имат същите права като хората и убиването на животни за храна или техните продукти е форма на дискриминация.
Здравните вегетарианци са хора, които стават вегетарианци по здравословни причини. В повечето случаи те просто се интересуват от отслабване или понижаване на холестерола, поради което често ядат определени животински продукти, включително месо, и обикновено нямат притеснения относно използването на неживотински храни.
За да поставим етичното и здравословното вегетарианство в по-добра перспектива, ще го определим по този начин. Здравословните вегетарианци са тези, които се възползват, когато спрат да ядат месо, докато животните се възползват, когато етичните вегетарианци решат да се откажат от месото.
5 вегетарианци страдат от дефицит на витамин В12
Вегетарианците могат да получат всички необходими витамини и минерали от растителна диета, с изключение на витамин В12, който се съдържа в месото, рибата, яйцата и млечните продукти. Вегетарианците биха могли да получат този витамин от обогатени с витамини зърнени храни и добавки, но това обикновено не е достатъчно. Дефицитът на витамин В12 може да предизвика прекомерното производство на хомоцистеин, което води до депресия, умора, слабост, гадене, запек, анемия, сърдечни заболявания и инсулт.
Хората, които са най-застрашени, са вегани, които не консумират месо или животински продукти. Въпреки това, дори вегетарианци и не-вегетарианци рискуват да развият дефицит на витамин В12. Едно проучване установи, че 92% от веганите и 67% от лакто-ово-вегетарианците са с дефицит на В12.
4 Яжте трето месо, когато е пияно
Изглежда, че много вегетарианци нямат проблем да пият месо, когато са пияни. Според проучване, трети ще пие месо, когато е пиян. И това не е еднократен инцидент, защото ядат месо всеки път, когато са пияни.
Избраното месо обикновено е кебап и телешки бургер, макар че те също са признали, че ядат пиле, свинска наденица и бекон. 69 процента обаче не казаха на никого, че ядат месо и просто го запазиха в лична тайна.
3 Фруритаризмът е радикална форма на вегетарианството
Фруритаризмът е друга форма на вегетарианство - и също смъртоносна. Плододателите ядат само плодове и може би ядки и семена. Не ядете нищо друго. Вашите диети се състоят от 50 до 75 процента плодове. Останалото са семена и ядки.
Беше известно, че Стив Джобс е приел плодова диета преди смъртта си. През 2013 г. актьорът Аштън Къчър се възползва от подобна диета, за да се подготви за ролята си на основател на Apple Computer във филма Jobs. В крайна сметка Къчър получил стомашна болка, която го откарала в болницата два дни преди да започне да стреля. Болката в корема е причинена от панкреаса му. Самият Джобс беше починал от рак на панкреаса.
Фруритаризмът е смъртоносен, защото плодовете нямат всички хранителни вещества, от които се нуждаем, за да оцелеем. Редовните вегетарианци, включително веганите, могат да избират голямо разнообразие от диети (с изключение на какъвто и да е витамин В12, който могат да осигурят). Въпреки това, вегетарианците, базирани на плодове, имат ограничено количество плодове за консумация. Това се случва въпреки факта, че ядат домати, краставици и чушки - които са технически плодове, въпреки че ги класифицираме като зеленчуци.
Диетата на плодова основа също е нездравословна и твърде небалансирана. Плодове без калций, протеини? и желязо. Резултатът е очевиден при последователите, които обикновено имат по-слаби кости, които са склонни към счупване.
Те също имат по-слаба имунна система, което ги прави податливи на заболявания. Освен това хората, които приемат плодова диета, са по-дебели в момента, в който се откажат от препятствията. Следователно, това също не е жизнеспособна опция за отслабване.
2 Защо вегетарианците и не-вегетарианците не се разбират
Те се сблъскват, защото не-вегетарианците гледат на вегетарианците, особено на веганите, като на моралисти. Веганите често критикуват месоядците и дори вегетарианците. Това се вижда от техните агресивни кампании срещу месото, където те често предават фини противоречиви послания на не-вегетарианци и дори вегетарианци.
Докато вегетарианците не осъзнават това, тези агресивни кампании, сплашване и моралистично поведение всъщност обезкуражават потенциалните вегетарианци. Например групата за правата на живот PETA веднъж заяви в реклама, че „детското месо е злоупотреба с деца“
Известно е също, че веганите сплашват месоядците. Те изляха фалшива кръв върху прозорците на месарите и веднъж направиха отрицателни коментари, насочени към мъртъв месояден готвач.
Веганите също използват графични изображения на страдащи животни, за да обезсърчат не-вегетарианците и дори вегетарианците да ядат месо. Снимките обикновено са контрапродуктивни, особено при хората, които обмислят да станат вегани. Като правило те се движат от снимките по такъв начин, че да избягват такива снимки и негативната информация, която върви с тях в бъдеще.
1 Веганите мразят вегетарианците повече от не-вегетарианците
По-рано споменахме, че вегетарианците и не-вегетарианците обикновено не се разбират. Вегетарианците също не са приятелски настроени един към друг. Както обсъждахме по-рано, „вегетарианството“ е термин, използван за различни типове хора. Веганството е най-строгата форма на вегетарианство. Веганите не харесваха да ядем животни или да използваме техните продукти и странични продукти.
Други вегетарианци обаче не споделят тази идеология. Някои ядат месо, а повечето нямат проблем да пият мляко, да ядат яйца и да носят вълнени дрехи.
Поради тази причина веганите са много критични към другите вегетарианци. Те вярват, че други вегетарианци потискат ефективността на кампанията си срещу месото. Обикновено веганите са по-толерантни към не-вегетарианците, отколкото другите вегетарианци.
+ Редукционизмът може да бъде по-добра алтернатива на вегетарианството
Като цяло редуциранството изглежда по-добра алтернатива от вегетарианството. Редуктант е някой, който намалява количеството месо, което консумира. Всички вегетарианци, включително веганите, са класифицирани като хора с намалена диета.
Редуктарът не трябва да се бърка с флексибилист; въпреки че и двамата ядат месо, флексибилистът е вегетарианец, който яде месо от време на време, докато редуктариатът е вегетарианец или невегетарианец и е намалил консумацията на месо. Веганите, лакто-вегетарианците, ово-вегетарианците и лакто-ово-вегетарианците се считат за намалени диети, тъй като всички те са намалили приема на месо до нула.
Редукционизмът се предлага като по-добрата алтернатива, тъй като някои хора, които се интересуват да станат вегетарианци, нямат интерес да спрат консумацията на месо. Вегетарианците вероятно са по-ефективни в това да накарат хората да намалят месото, отколкото да се откажат изобщо от месото.