10 идеи на; акомпанименти за ядене с разтопено сирене raclette Femme Actuelle Le MAG
Обичаме го в традиционен вариант, със студени меса и картофи. Но за да събудим малко вкусовите рецептори и да изваждаме устройството ви по-често от шкафа, ние отказваме ракетата, нашата планинско сирене любим, в 10 рецепти, които се променят !
Домат и копа ракла, италиански стил
За 4. Загрейте фурната до 210 ° C. (th. 6). Измийте и изплакнете 8 до 12 домата. Нарежете ги наполовина, поръсете всяка половина с малко накълцан чесън, галета и накълцан босилек. Подредете ги в съд за печене и ги печете 20 минути. относно. В чиния за сервиране подредете 200 г филийки копа, в друга чиния разпределете 600 г пушено сирене ракла. В малки купички разпределете 500 г зеленчуци, захаросани в зехтин (манатарки, артишок, чушки, сушени домати ...). Непосредствено преди хранене настройте машината за раклети, включете я и разтопете сиренето по обичайния начин. Насладете се с домати, копа и захаросани зеленчуци.
Ракла от сладък картоф и пушени патешки гърди
За 4. Обелете 4 сладки картофа и ги нарежете на филийки с дебелина от 1 см до 2 см. Поставете ги върху тавата за печене, покрита с хартия за печене. Намажете ги с разтопено масло, сол и поръсете с естрагон, накълцайте. Печете ги 30 минути в предварително загрятата до 210 ° С фурна. (th. 7). Междувременно поставете 200 г филийки пушена патешка гърда върху поднос за сервиране. В друг сервиращ съд поставете 600 г нарязано сирене raclette (можете да предложите няколко вида сирене). Инсталирайте скарата за раклети и я включете в контакта непосредствено преди да отидете на масата. Насладете се на филийките сладък картоф, с филийките от патешки гърди, всички покрити с разтопено сирене. Сервирайте с маринован лук.
Черен пудинг с ябълки
За 4. Обелете 6 ябълки, нарежете ги на 4 и ги посейте. Лимонирайте ги леко, преди да ги запечете в 30 г масло от всички страни. Поддържайте ги на топло. Отворете 500 g черен пудинг, извадете месото и го претеглете. Разделете го на 8 и оформете на 8 банички. Пригответе ги в тиган в малко масло, така че да са златистокафяви от всяка страна. Пригответе салата от агнешка салата с добре оцетен сос. Сервирайте всичко това с 600 г сирене за раклет, което ще разтопите във вашата машина за раклет.
Ракла с тиквички и сурова шунка
За 4. Измийте 8 средни тиквички. Гответе ги ал денте във вряща подсолена вода, преди да ги разрежете наполовина по дължина, след това наполовина по дължина. Поддържайте ги на топло. Поставете 200 г филийки сурова шунка върху чиния за сервиране. В друго ястие поставете 600 г сирене раклета по ваш избор. Инсталирайте уреда, включете го в контакта и се насладете на тиквичките и шунката с разтопеното сирене. Сервирайте с кисели краставички.
Ракла с картофи и колбас от морто
За 4. Кипнете голяма тенджера с вода. Гответе 2 колбаса от морто в него за 25 минути. Междувременно изчеткайте 8 средни картофа. Добавете ги в тигана и варете 20 минути. отново. Отцедете, сложете картофите в съд. Нарежете колбасите на филийки и ги подредете в друг съд. В трето ястие поставете 600 г сирене раклета по ваш избор. Инсталирайте устройството, включете го и се насладете на картофите и колбасите, покрити с разтопено сирене. Сервирайте с кисели краставички или маринован лук. По желание се наслаждавайте със салата от ендивия с орехи.