10 Hunter-Collector SuperFood - Диета със слънчева светлина
Писах по-рано за коя от 3-те най-добри категории суперхрана имам ТУК! Този път не бих навлизал в подробности за подиума, нека разгледаме останалото! Основните аспекти са хранителната плътност, бионаличността и необходимостта, митохондриалната функция, нашето еволюционно наследство. Бих добавил, че това е „елитен клуб”, в който е включена славата. Ако някой от тях не е в челната тройка, все пак се препоръчва да ги консумирате редовно! И разбира се, има и други смислени неща за ядене извън списъка 10 10
Като цяло винаги си струва да се стремите към най-качествените съставки. Предпочитайте прясна, дворна, естествено отгледана храна с минимални добавки, местни и сезонни растения. Ако това не помогне, няма да навреди, средният магазин Husi все пак е по-добър от парижки, маргаринов сандвич, богат на полезни хранителни вещества, богат на мръсни съставки ...
- Морска храна->
- Черен дроб и други карантии->
- Костна супа, бульон, желе->
4. Червени меса
Любимата на много хора е сочна, сурова телешка пържола вътре. Не е нужно да представяте червеното месо като печено, супа или яхния. P Ако можете да получите паша говеда, сиво говедо, воден бивол, агнешко, кози, отидете още по-добре.
Червените меса също съдържат омега-3 мастни киселини, както и отлични източници на В12 и други витамини от група В, желязо, цинк, селен.
Също така бих включил в тази категория месо от дивеч (елени, елен, дива свиня ...), от което могат да се правят супер яхнии и яхнии. Голямото предимство на дивеча е, че разбира се тяхното съотношение омега-6: омега-3 мастни киселини е добро.
Нека не забравяме доброто старо свинско месо като относително евтин, леснодостъпен източник на червено месо. Ситуацията е и със свинята, без значение какво е яло животното, въз основа на това, за съжаление, има големи свине в индустриалното животновъдство ... Но все пак това е по-добър избор от рафинирано, обработено произведение на изкуството.!
5. Яйца
Може да е дори на четвърто място, конкуренцията е много тясна:), но въпросът е, че тук е една от най-добрите съставки за закуска на много от нас.!
Яйцето всъщност е една голяма клетка. Състои се от протеини, мазнини и свързаните с тях резервни хранителни вещества, защитни слоеве. Пълна храна. Съдържа пълноценни, добре усвоени протеини и важни мастни киселини (омега-3 също!). Съдържа мастноразтворими витамини, включително витамин А, който е важен за здравето на очите, и лутеин, зеаксантин, като важни „очни антиоксиданти“.
Може да се яде и сурово, бъркани яйца, варени яйца, пържени яйца, кой харесва как ...
6. Сурово месо (зеленчуци, плодове)
Акула или сухоземен хищник не се занимава много с пържене или готвене. Те ядат храната си с кожи, сурови. Човек е еднакво способен да консумира сурово месо, но това не е много модерно в съвременните общества.
По време на обработката и термичната обработка на суровите храни, някои от естествените L-аминокиселини се превръщат в D-аминокиселини. Тъй като ние включваме и L-аминокиселини, версия D има тенденция да натоварва телата ни само ненужно. Мисля, че едно от предимствата на суровата растителноядна диета (не много ...) е, че те въвеждат малко D-аминокиселини и по-скоро само L вариант, макар и с непълен аминокиселинен профил при липса на храна от животински произход. Освен това суровите зеленчуци и плодове имат много структурирана вода (повече за това ТУК), както в суровото месо.