10 храни, които ви напълняват и са най-нездравословни - отслабнете с 10 кг и отслабнете добре
Ами ако беше достатъчно, за да се премахнат тези 10 храни, които ви напълняват? Пиленце !
Вода, захари, аромати ...
Сред 10-те храни, които ви напълняват, газираните напитки са на първото стъпало на подиума. Характерни за празните калорични храни (т.е. храни, които не осигуряват почти никакви основни хранителни вещества, с изключение на захар), газираните напитки и други сладки напитки са може би най-големите виновници за епидемията. Затлъстяването, засягащо света.
Кутия кока-кола представлява 140 калории, 35 грама въглехидрати или 12 парчета захар.
Половината от американското население консумира сладки напитки дневно. Резултат: 35% от възрастните американци са със затлъстяване и 17% от децата.
Тъй като този лош навик е особено трудно да се спре. Всъщност американски изследователи са показали, че тези сладки напитки имат реален ефект върху стреса: те потискат стреса, като елиминират кортизола, който е хормонът, свързан със стреса. Следователно успокояващият ефект на сладките напитки се търси систематично по време на стрес, който бързо може да доведе до пристрастяващо поведение. (1)
Този успокояващ ефект не се проявява при потребителите на напитки със синтетични подсладители. Но това не е причина да го злоупотребявате! Вижте вместо това:
Изкуствени подсладители
Спирането на нормални газирани напитки в полза на леки газирани напитки не е идеята на века, когато става въпрос за избягване на наддаването на тегло. Те не само не са храни, които ви карат да отслабнете, но ефектите им върху метаболизма и върху мозъка са все по-противоречиви.
Съвсем скорошно проучване върху лица на възраст 65 и повече години доказа вредното въздействие на газираните напитки с подсладители върху теглото, по-специално върху коремните мазнини, най-опасно за здравето. Изследователите установяват, че за период от 9 години хората, които консумират газирани напитки с подсладители, развиват 3 пъти повече мазнини по корема, отколкото тези, които не са. (2)
Чипс
Няма изненади тук в топ 10 на храните, които ви карат да дебелите. Можем да си представим, че пакет чипс е много по-лош за поддържане на фигурата, отколкото стрък целина. Но защо точно ?
Защото е невъзможно да се яде само малко. Крипсът е една от онези храни, чиято текстура и вкус незабавно запалват областите на мозъка, свързани с удоволствието. 15 чипса е 160 калории, или около 1/10 от дневния прием на калории в жената. И 15 чипа, трябва да признаем, не е чак толкова ...
Изследване, публикувано през 2011 г. относно хранителното поведение на 120 877 души над 20 години, стига до заключението, че чипсът е храните номер 1, които ви карат да наддавате (8 кг средно за 20 години) (3)
Други хранителни навици, разбира се, са отговорни за това наддаване на тегло. И ако ядете чипс редовно, но имате примерен начин на живот, вие също не сте изложени на риск от затлъстяване !
Хидрогенирани масла
Трансмастните киселини или хидрогенираните масла се използват за увеличаване на хрупкавостта и срока на годност на индустриалните храни (сладкиши, бисквитки и др.).
Те са отговорни за повишеното наддаване на тегло в сравнение с други източници на мазнини, дори когато се консумират в еквивалентни количества. Това се демонстрира от дълго проучване върху маймуни. (4)
Чрез разделяне на две групи маймуни на една и съща диета и заместване на само 8% от консумираните калории дневно с калории под формата на транс-мазнини в една от групите, изследователите установяват, че маймуните, консумирали транс-мазнини, имат 30% повече коремна мазнина от останалите. Удивителното е, че количеството приети калории дори не бива да ги напълнява.