10 храни, които ви дават енергия
Така че вместо кофеин и захар, можете да опитате една от тези 10 храни по-долу, които могат да повишат нивата на енергия и да подобрят мисленето и производителността ви.
1. Бадемите са пълни с витамин Е и магнезий
Затова те са идеални закуски за повишаване на енергийните нива. Според проучване, публикувано в списание Nutrients, бадемите са ядките с най-високо ниво на хранителни вещества. Те съдържат много витамин Е и магнезий, както и много протеини, които ни помагат да поддържаме енергията си ежедневно.
2. В тъмния шоколад има кофеин и теобромин
И кофеинът, и теоброминът ще ни осигурят високо ниво на енергия. Умерената консумация на кофеин и шоколадова захар няма да доведе до внезапен спад на енергията, след като ефектът от храната изчезне. като общо правило, колкото повече шоколад съдържа какаото, толкова по-малко захар съдържа. Следователно, колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-високо е енергийното му ниво.
3. Сьомгата е богата на омега-3 мастни киселини
Изследване от 2004 г., публикувано в списание Lipids in Health and Disease, твърди, че омега-3 мастните киселини могат да подобрят настроението, като осигуряват защита срещу депресия.
4. Подправки
Пикантните билки могат да помогнат за засилване на метаболизма, като ни осигурят необходимата ни енергия. Например, лютите чушки съдържат съединение, наречено капсаицин, което може да подобри метаболитните функции, като същевременно подпомага храносмилането. В допълнение, някои подправки са известни със способността си да подобряват когнитивните функции, според Medical Journal Of Australia [PDF].
5. Гръцко кисело мляко
Гръцкото кисело мляко е добра алтернатива на обикновеното кисело мляко, защото има повече протеини и по-малко лактоза и въглехидрати. Изследване, публикувано в списание Appetite, посочва, че гръцкото кисело мляко може да помогне на хората да се чувстват сити именно заради бавнодействащите си протеини.
6. Пуканките са добър източник на въглехидрати
Пуканките са богати на фибри и въглехидрати, но са с ниско съдържание на калории (когато не съдържат масло). Изследване, публикувано в списание Nutrients, разкрива, че пуканките са една от закуските, които имат най-голяма способност да повишават нивата на енергия сред децата.
7. Зеленолистни зеленчуци
Дори и да не получите супер силни мускули като тези на Попи, яденето на зелени листни зеленчуци ще осигури високо ниво на енергия благодарение на високото си съдържание на желязо. Умората е един от най-често срещаните симптоми на дефицит на желязо, според специалисти от Националния институт за сърце, бял дроб и кръв, но редовната консумация на спанак може да разреши този проблем. Желязото насърчава циркулацията на червените кръвни клетки, което ни помага да бъдем нащрек и да повишим нивото на концентрация.
8. Пълнозърнестите храни са важни източници на енергия
Пълнозърнестите храни съдържат много въглехидрати, което е вярно. Но в този случай говорим за сложни въглехидрати, които ще осигурят постоянно освобождаване на енергия през целия ден, според анализ, публикуван от Съвета за пълнозърнести храни [PDF]. Така че яденето на пълнозърнести храни на закуска осигурява „гориво“ за цял ден.
9. Боровинките могат да насърчат когнитивните функции
има добра причина експертите да твърдят, че боровинките са суперхрани. По-конкретно, те са пълни с антиоксиданти и в допълнение, проучванията показват, че те играят важна роля в когнитивните функции и умствената гъвкавост, според USDA.
10. Яйцата са с високо съдържание на протеини
Не е нужно да ги ядете сурови, за да извлечете протеина от тях. Според анализ в Nutrition Today протеините осигуряват стабилен източник на енергия. Освен това те са богати на витамин В.