10 храни, които могат да се ядат дори след изтичане срока на годност
Не всички продукти ни нараняват, ако ги консумираме след срока на годност, изписан на опаковката. До този извод стигна британски бизнесмен, който прави милиони, продавайки храна с изтекъл срок на годност.
Дан Клудерей, собственикът на компанията "Одобрена храна", обясни как успява да продава такива продукти на хора, желаещи да се пазарят, или на заети майки, съобщава Daily Mail. Мъжът казва, че тайната на бизнеса му е, че предлага качествена храна на ниски цени, в сравнение с тези в супермаркетите.
Идеята му се споделя от специалистката в тази област журналистка Джоана Блихтман, която е съставила списък с храни, които могат да се ядат след изтичане срока на годност, без да ни излагат на риск.
1. Пастьоризирано мляко може да продължи няколко дни след изтичане срока на годност, ако се държи на ниска температура, зад хладилника, а не на вратата му. Ако расте, може да се използва за пайове.
2. яйца. Изследователят Дана Гундерс казва, че американците хвърлят яйца по-бързо, отколкото би трябвало. Те могат да продължат до 35 дни, но се поддържат при 5 градуса по Целзий, за да се предотврати салмонела.
Прочетете също
3. Сладки храни. Всеки продукт, който съдържа голямо количество захар, като буркани със сладко или мед, е безопасен, ако се яде след изтичане срока на годност.
4. Немско или корейско зеле - може да се съхранява и съхранява по-дълго, ако е солено или сухо.
5. Чипс - Дори и да станат меки, чипсът се обработва интензивно и е пълен със сол, така че може да се консумира без проблеми след изтичане.
6. Бисквитки - Подобно на чипсовете, бисквитите също са силно обработени и могат да се консумират дълго след изтичането им. Ако вкусът им се промени, те могат да се поставят във фурната, за да станат отново хрупкави.
7. Суха паста. Сухите храни, като неузрели тестени изделия, стига да се съхраняват в херметично затворено пространство, могат да издържат на безкрайност.
8. Хлябът съхраняван в хладилник може да продължи години, но се препоръчва да се премахнат петна от мухъл.
9. кутии те могат да се съхраняват дълго време, ако се съхраняват на студени и тъмни места.
10. Шоколад има дълъг срок на годност и може да се консумира дори ако го намерим за белезникав. Това е резултат от мазнини, които се топят и се издигат на повърхността, така че не означава, че са мухлясали.