10 храни, богати на калий Креафарма
Калият играе съществена роля за правилното функциониране на клетките, тъканите и органите в тялото. Това е електролит, тоест носи малък електрически заряд, предназначен за провеждане на електричество в тялото. Той участва в мускулната контракция, включително тази на сърцето, и има положителен ефект при понижаване на кръвното налягане, особено чрез балансиране на приема на натрий. По този начин дефицитът на калий може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, непоносимост към глюкоза и дори може да доведе до умора и мускулни крампи. Ето 10 храни с високо съдържание на калий, които можете да включите в ежедневната си диета.
1. Месо
Говеждото, телешкото, свинското и пилешкото съдържат значително количество калий. Студените меса, особено салам, са сред храните, които съдържат най-много с близо 1300 mg за порция от 100 g. Други разфасовки и продукти, получени от месо, могат да осигурят 300 до 650 mg калий на 100 g. Внимавайте, студените разфасовки често са мазни и солени храни, затова е важно да не ядете твърде много от тях.
2. Фасул
Независимо дали е черен или бял, бобът съдържа високо съдържание на калий в допълнение към съдържанието на фибри и протеини. Освен засищащия си ефект, черният боб съдържа още магнезий, калций и фолиева киселина. Това е много голям доставчик на калий, с почти 1400 mg на 100 g порция.
3. Сушени плодове
Меките сушени плодове като сини сливи, кайсии, фурми, смокини и грозде са добър източник на калий и фибри. Богати на микроелементи, те са полезни за здравето, но не бива да се злоупотребява с тяхното съдържание на захар и калории. Сушените кайсии са най-богатите на калий с над 1000 mg в порция от 100 g.