10 години, 100 кила
Според последния доклад за храненето на Министерството на здравеопазването през 2012 г. 24 процента от учениците на възраст между седем и 14 години са твърде дебели. Това означава, че всяко четвърто ученическо дете тежи твърде много, като засегнати са повече момчета, отколкото момичета и повече млади австрийци на изток, отколкото на запад. Не само се наблюдава постоянно нарастване на младите тежести, дебелите деца и юноши също стават все по-големи и по-големи. 15-годишните на 130 килограма, десетгодишните на 100 килограма и прохождащите деца, които тежат два пъти повече, отколкото би трябвало, вече не са необичайни, знае прим. Университет. Професор доктор. Карл Цвиауер, ръководител на Института за детско обучение и изследвания на Карл Ландщайнер в Държавната болница Санкт Пьолтен, където интензивно се занимават с хранителните проблеми на младото поколение.
Трудно наследство
Медицинската наука има редица обяснения за нарастващия проблем с теглото при деца и юноши. В допълнение към гените роля играят лошият модел за подражание, определен от родителите, извънгабаритното предлагане на храна и, разбира се, заседналият начин на живот. Според нови открития епигенетичните фактори също водят до затлъстяване: Това означава, че нездравословното поведение на родителите, като лоши хранителни навици и склонност да живеят като диван, очевидно се отразяват в гените и се предават. И това, както се подозира едва наскоро, заедно с биологична особеност, която води до напълняване: чревна флора, която е съставена по различен начин, отколкото при слабите хора. „Установено е поне, че в червата на хората с наднормено тегло има повече бактерии, които извличат много килокалории от храната си, отколкото е при хората с нормално тегло“, съобщава Zwiauer. В търсене на решения на тежките проблеми изследователите сега се опитват да използват това знание, като манипулират чревната флора.
„Докато тези знания не отворят практически възможни и широко приложими опции, засегнатите могат да се опитват да отслабнат само като променят начина си на живот устойчиво и в идеалния случай с експертна помощ“, казва Цвиауер, потискайки надеждите за просто решение на проблема с теглото. Колкото и да е трудно, важно е: тъй като децата и юношите с наднормено тегло са изложени на риск от опасни последици за здравето. Всеки, който е твърде дебел в ранна възраст, има 80 процента шанс да се бори с наднорменото тегло като възрастен.
Освен това, както все по-често показват медицинските изследвания, рискът от развитие на редица заболявания рано се увеличава драстично:
"Вероятността тези, които са с наднормено тегло в училищна възраст, да развият диабет тип II в млада зряла възраст, е 40 процента", предупреждава Цвиауер. Защото пътят към диабета, който иначе има тенденция да се проявява в напреднала възраст, започва с лоши хранителни навици и особено с консумацията на храни с високо съдържание на захар. „В даден момент панкреасът вече не може да произвежда достатъчно инсулин, за да разгради захарта в кръвта“, обяснява Цвиауер. Ако нивото на кръвната захар остане постоянно високо, съществува риск от сериозни последващи увреждания: нарушения на кръвообращението до "отворения крак", увреждане на органи като черен дроб, бъбреци, очи и др. За да бъдат пощадени от всичко това, засегнатите трябва да проверяват нивата на кръвната си захар за цял живот и често няколко пъти на ден измервайте, обръщайте голямо внимание на вашата диета и приемайте лекарства или инжектирайте инсулин.
СЪРЦЕ И ЦИРКУЛАТОРНИ БОЛЕСТИ
Отмъщава се рано, че потомството с наднормено тегло поглъща твърде много храни с високо съдържание на мазнини: например при децата в мазнини делът на вредните триглицериди или мазнини в кръвта е три пъти по-висок от този с нормално тегло. Съотношението между вредния и добрия холестерол също е изключително неблагоприятно. Това показва проучване, проведено в Клиниката по вътрешни болести и кардиология към университета в Лайпциг. Вредният LDL холестерол и триглицеридите се отлагат по стените на съдовете и постепенно стесняват съдовете. „Ето защо младите възрастни с наднормено тегло, които вече са били с наднормено тегло, имат много по-висок риск от сърдечни и кръвоносни заболявания, отколкото тези с нормално тегло“, казва Цвиауер. Високото кръвно налягане, както и животозастрашаващите инсулти и инфаркти са застрашени: хората с наднормено тегло от детството обикновено живеят със 7,2 години по-кратко от тези с нормално тегло.
ПРОБЛЕМИ ПО УСТРОЙСТВОТО ЗА ДВИЖЕНИЕ
Излишните храни с мазнини вече увреждат черния дроб на децата и юношите. „Мазният черен дроб може да се развие много рано“, казва Цвиауер, описвайки друго следствие от детското затлъстяване. Преди всичко тази промяна в черния дроб влияе върху способността му да разгражда захарта и по този начин може да увеличи склонността към диабет тип II - или да влоши съществуващия диабет.
„Практически всички деца и юноши с наднормено тегло са осмивани от тези с нормално тегло и често също са изключени, т.е. изключени от развлекателни дейности“, казва Цвиауер. Мнозина се оттеглят и по собствена инициатива, например когато става въпрос за спорт с други хора или посещение на дискотека. Цвиауер: „По един или друг начин душата на засегнатите страда от това.“ Немалко дори развиват депресивни настроения и дори депресия.
**********
Индекс на телесна маса:
Кога детето е твърде дебело?
Къде е границата между бебешките мазнини и наднорменото тегло или дори затлъстяването? Кога детето е твърде дебело? „Това е ясно дефинирано“, казва експертът прим. Университет. Професор доктор. Карл Цвиауер. „Индексът на телесна маса BMI се използва като еталон.“ Това показва връзката между размера на тялото и теглото. Изчислява се по следната формула:
Тегло на тялото (kg), разделено на квадратен ръст (m²).