10 добри причини за органично сено и алпийско мляко
За нашите биологични мюлита използваме само съставки от контролирано биологично земеделие. Чрез нашите решения за покупка искаме да насърчим разпространението на биологичното земеделие в Европа и извън нея. Ето защо е важно да не се спираме на мюсли, хрупкави изделия или каши със стари зърнени храни, но също така да се гарантира органичното качество на млякото и киселото мляко, използвани като придружител.
По повод Световния ден на млякото, честван всяка година на 1 юни, разговаряхме с диетолог и здравен експерт Ангелика Кирхмайер, за да съберем 10 добри причини да изберем органично сено и мляко. Алпийски пасища. „В сравнение с продуктите от интензивно земеделие, алпийските продукти съдържат много здравословни компоненти в значителни количества“, обяснява Анжелика, която има терапевтична хранителна практика в Тирол и преподава, наред с други неща, в университети за приложни науки. Обучена готвачка, тя не пренебрегва измерението на удоволствието. За да видите това, просто вижте нейните книги и приноси в ORF-Radio-Tirol, където тя дава съвети относно храната и готвенето всяка седмица от близо 15 години.
10 добри причини да изберете био сено и алпийско мляко:
# 1 Хуманно отношение към животните:
Органичните насоки предписват развъждане, което е особено зачитащо хуманното отношение към животните, с редовна паша и излети на открито. Органичните алпийски ферми гарантират на животните достатъчно пространство и контакт с техните връстници. В крайна сметка здравите крави вървят ръка за ръка с висококачественото мляко.
# 2 гаранция без ГМО:
Био млякото се произвежда без използването на ГМО. Това се отнася и за всички преработени млечни продукти, като плодово кисело мляко, кисело мляко и сирене.
# 3 Качествена храна:
Фуражите играят решаваща роля за качеството на млякото и нивото на здраве на животните. Колкото по-нисък е делът на концентриран фураж p. например, колкото повече се увеличава делът на здравословните съставки. Органичните алпийски крави, които се хранят с прясна трева, сено и органично отглеждани фуражи, дават особено висококачествено мляко.