10 диуретични и нискокалорични зеленчуци

Диуретичните зеленчуци са богати на фибри, вода и минерали. Те спомагат за стимулиране на бъбречната функция, изхвърлят токсините и предотвратяват задържането на вода. Ето списъка с 10 зеленчука, за които е известно, че са особено диуретични и нискокалорични.

1. Аспержи: диуретик, нискокалоричен, богат на витамини В9 и К и аспаргин, който помага за стимулиране на бъбречната функция. Също така е антиоксидантен зеленчук, който може да се консумира суров, на пара или запечен.

2. Артишокът: богат на фибри, минерали и витамини, той е отличен за евакуация на излишната вода и сол. Артишокът също има добродетели срещу холестерола и е източник на мед.

3. Морков: богат на калий, бета-каротини и лутеини, той е диуретик и е отличен за профилактика на някои сърдечно-съдови заболявания и катаракта. Морковът също е добър подтискащ апетита за диети.