1 супер комбинация! Кетогенна диета, безглутенови рецепти, опция без мляко

Храната може да се консумира и като част от кетогенна диета и диета за регенериране на червата. И двете рецепти са без глутен и могат да се приготвят без мляко.

Пастетът ми от пилешки дробчета може да бъде направен и от патешки или печен черен дроб, всички много вкусни. Има няколко вида
вариация съществува, доста гъвкава рецепта, няма нужда да се придържате и към писмото
количествата или точните съставки.

Зеленчуковият пай може да се използва и като заместител на хляба, а съставът му може да варира по желание. Сиренето може да се пропусне от него.

Пастет от пилешки дробчета с хрупкава зеленчукова пита

Оборудване

Съставки

Пастетът ми от пилешки дробчета

• 20 dkg пилешки дробчета в риск
• 4 супени лъжици гъша или патешка мазнина
• 1-2 чаени лъжички горчица
• сол и черен пипер на вкус
• 5-10 dkg варено жълто и ряпа
• 2 супени лъжици кокосово мляко или вода

Зеленчуков пай

• 20 dkg жълто или ряпа белени, настъргани
• 15 dkg сладки картофи белени и настъргани
• 20 dkg целина белена, настъргана
• 4 яйца
• Настърган 3 dkg пармезан
• 2 чаени лъжички живовляк
• 1 чаена лъжичка оризово брашно
• сол, черен пипер, подправки на вкус

---