1 пай от лимон безе, лесен за приготвяне и добър, дори ако сте на диета

Пай с лимон безе, лесен за приготвяне и добър, дори ако сте на диета.

Пай с лимон безе: Не винаги е лесно да намерите десерти, които също отговарят на специалните диети на хората. Важно е обаче да има деликатеси, които са подходящи за всички, независимо от диетата.

Този вкусен пай с лимон от безе е чудесен десерт за ежедневието и тържествата. Пайът с лимонов меренг е мек отвътре и доста сладък отгоре.

Най-хубавото при този десерт е, че тортата е доста лесна за приготвяне. Този десерт придоби популярност в интернет и ще разберете защо.

Съставки

1-1/3 чаши брашно за всички цели
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаша скъсяване
1 до 3 супени лъжици студена вода

ПЪЛНЕНЕ:

1-1/4 чаша захар
1/4 чаша царевично нишесте
3 супени лъжици брашно за всички цели
1/4 чаена лъжичка сол
1 1/2 чаши вода
3 големи жълтъка, леко разбити
2 супени лъжици масло
1-1/2 чаени лъжички настъргана лимонова кора
1/3 чаша лимонов сок

МЕРИНГ:

1/2 чаша захар, разделена
1 супена лъжица царевично нишесте
1/2 чаша студена вода
4 големи яйчни белтъка
3/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Подготовка: Пай с лимон безе

Пай с лимон безе

В малка купа смесете брашното и солта; изрежете скъсяване до ронливост. Постепенно добавете 3 супени лъжици студена вода, като разбърквате с вилица, докато тестото образува топка.

---