1 кутия нахут и 5 лесни рецепти
Защо нахутът е полезен за вас? Тъй като те са отличен източник (растителен и без глутен) на протеини и фибри и съдържат голямо количество желязо, витамин В6 и магнезий.
- Да избегнаподуване на коремаче те могат да причинят, можете да премахнете малката кожа на нахута, като ги втриете във вана със студена вода.
- Изсушеният нахут трябва да се готви поне 1 час, след като се накисва поне 24 часа.
- Консервираният нахут трябва да се изплакне добре, за да се отстрани излишната сол.
Ето 5 лесни рецепти за 4 души
Хрупкав нахут за аперитива
- Загрейте фурната си на 200 ° (th. 6-7).
- След като отцедите и изплакнете добре 1 калай нахут, ги поставете в чиста кърпа за чай и ги подсушете.
- Във вашата купа за салата изсипете 2 с.л. до s. зехтин, 1 с.л. до s. царевично нишесте, 2 пресовани скилидки чесън, 2 с.л. до в. червен пипер и 2 щипки сол.
- Изсипете нахута в този препарат. Смесете добре
- Поставете всичко върху спечената тава на фурната си. Разстелете добре и печете 25 до 30 минути
Отличен за хапване като аперитив или поръсен върху салата.