Д; развитие и здраве; Вода и тялото

Въведение

Водата е от съществено значение за живота.

Ние умира по-бързо жажда отколкото глада, 10 пъти по-бързо при експерименти с мишки.

Водата е основната съставка на човека: възрастен с тегло 70 кг съдържа средно 42 кг вода, т.е. 60% от телесното тегло. Ембрионът на няколко дни съдържа 97% вода.

Осемдесет процента от всички болести в света са свързани с водата.
Седемдесет и пет процента от земната повърхност е покрита с вода.

Водата е "универсален биологичен разтворител": никоя друга течност не разтваря толкова голям брой тела [Дисперсионната среда на едно или повече разтворени тела (разтворени вещества), като цялото образува разтвор, се нарича разтворител].

Водата е химически реактив най-наети от организацията. Храносмилането на храната например е поредица от хидролиза (лизис чрез вода).

Водата се противопоставя на температурните колебания по-добре от всяко друго познато тяло. По този начин количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на количество вода с 1 ° C, е много високо. Отнема половината топлина, за да се направи едно и също нещо със същото количество алкохол. Благодарение на това свойство водата до голяма степен допринася за поддържането постоянна телесна температура (37 °).

II. Водата представлява 60% от теглото на тялото

Този процент варира в зависимост от индивида с:

възраст: той е по-висок при деца и достига 75% от теглото при кърмачета.
затлъстяване: той е по-висок при тънък обект, тъй като мазнините са бедни на вода.

Но при същия индивид този процент е стабилен и трябва да остане стабилен. Прекомерната загуба на вода е честа и сериозна, това е дехидратация.

III. Нужди

Водата Между в тялото Под формата:

особено питейна вода,
и храна. Храним се само с растения или животни със съдържание на вода съответно 75% и 60%.

Има малко количество вода, което се произвежда от тялото, това се нарича ендогенна вода.

Водата съдба на организмад във формата

пот,
урина,
фекална материя,
водна пара: издишва се чрез дишане. Ако поставите огледало пред носа и устата си, ще видите фини капчици вода: мъгла (това е средство за поставяне на диагнозата смърт: няма мъгла върху стъклото = няма дишане = смърт).

Да поддържаш постоянна водното съдържание на тялото, количеството вода, което влиза вътре, винаги трябва да е равно на количеството вода, което излиза. Няма абсолютна цифра, която да е представителна за нашата нужди: в условия на почивка, в умерен климат, нуждите от вода за възрастен се оценяват на малко над 2 литра за 24 часа, но тази цифра може да се умножи по 10 при висока околна температура и упорита работа.

Първо е чувство на жажда което, когато обикновено се усеща и удовлетворява, е достатъчно за запазване на хидратацията на тялото.

IV. Разпределение

Водата, която абсорбираме, се разпръсква в тялото.

Освен това знаем, че водното съдържание на костите (25% вода) е много различно от това на кръвта (80% вода) или че водното съдържание на черния дроб (70% вода) е много различно от това на ликвор (99% вода) и др.