1 - ХРУПАВИ ПИЛЕЩИ КРИЛА

ХРУПАВИ ПИЛЕЩИ КРИЛА

За 2 човекаПодготовка: 10 мин

6 пилешки крилца

1 малка чаша (10cl) соев сос

1 скилидка чесън, пресована

1 супена лъжица течни хермесети

4 чаени лъжички подправки "5 вкуса" (анасон, карамфил, черен пипер, канела, копър)

1 чаена лъжичка нарязан пресен джинджифил

Смесете всички съставки в купа.

Оставете да мацерирате за 2 до 3 часа, като разбъркате веднъж или два пъти.

Сложете във фурната в тава за печене (покрита с алуминиево фолио) на 10 до 15 см от скарата, когато пилешките крилца започнат да пеят и се надуват (5 до 10 минути), обърнете ги за същото време.