Звездният готвач най-сетне се завърна! Тайни зад кулисите от новия сезон
Темата е същата като преди: Пол пътува от град на град, за да намери най-добрите пекарни и сладкарници, представяйки техните специалитети и местни готвачи. Локациите обаче са нови: този път ще посетите Палермо, Дъблин, Йерусалим, Кейптаун и - nomen est omen - Холивуд, наред с други.
Пол е добре познат на унгарските зрители от години, Големият британски конкурс за готвене, в който беше член на журито в няколко телевизионни канала. „Пол Холивуд и вкусовете на града“ обаче е създаден специално за хранителната мрежа и освен най-добрите сладкиши и хлябове представя и няколко красиви места в света.
Пол ми разказа не само за онзи нов сезон, но и за плановете си, семейството си. Сега, на 51-годишна възраст, той едва ли може да повярва, че собственикът-управител на малка пекарна в малък град на северозапад се е превърнал в световноизвестна звезда. Преди 10 години той търсеше няколко свалени лири в апартамента си, за да не отиде на бизнес обяд с празни джобове - и днес той е участник в няколко телевизионни сериала и има възможност да обикаля света, да яде специални деликатеси и шофирайте луксозни автомобили на изложби.
Последното е специално удоволствие за него, защото той обича скоростта, в момента снима автомобилен сериал за Би Би Си. Той планира да участва в тазгодишното (14-18 юни) състезание за кола 24 часа в Льо Ман и поради това трябва да остане във форма. Въпреки това, когато снима втория сезон на „Пол Холивуд и вкусовете на града“, разбира се, той не можа да устои на деликатесите и да не направи новост сам по рецептите, които научи в тези градове. Вкъщи обаче тя поверява готвенето на съпругата му Алекс, която също е готвач.
3 вълнуващи града за разглеждане през новия сезон
Палермо (Сицилия)
Павел разбира откъде да вземем най-добрите каноли (ястие с паста, пълна с крем от рикота), как се прави и какви (почти безкрайни) вариации съществуват. След това яде няколко аранчини или традиционни оризови кнедли на уличен продавач и накрая се появява в Gelateria Mirto Rosario за охлаждащ сандвич със сладолед.
Сан Франциско (САЩ)
Нашият пекар намира единственото място в града, където се продават дори ръчно приготвени бисквитки с късмет, а след това се разхожда из няколко пекарни, за да разбере къде пекат най-вкусния хляб със закваска. След това ще посети хлебопекарна Лигурия, където се прави само сокация (италианска, пикантна баница, направена от тесто, подобно на пица) - но все по-фантастична, преди повече от 100 години, вече от 3-то поколение на основателското семейство Сорако.