Звездна кухня, или поне така готвят; Девай Наги Камила Глобопорт
Отсега нататък новата ни рубрика ще се появява от кухнята на звездите от неделя до неделя. Петер Ескимо от Трансилвания посети унгарски знаменитости, за да разбере: как готвят и той не искаше да ги пита за рецепта, за да можем да опитаме какви ястия се пекат и готвят в някои звездни кухни. Той беше първият, който посети Камила Девай Наги, която има пулс на спящо овче сирене като хапче за сън.
Камила Наги Девай пее бавно на унгарци, разпръснати по целия свят в продължение на петдесет години. В началото той започва с китарата за големия свят. Той обиколи по-голямата част от Земята, като изнесе концерти на всичките пет континента. Той беше търсен предимно от унгарската публика, но винаги вземаше допълнителни песни от всички страни. Появи се огромен репертоар от това и в момента той пее на тридесет и четири езика. Това го постави в Книгата на Гинес. Нашите изпълнители, спечелили награди „Лист“, „Барток“ и „Казинчи“, бяха отличени с наградата „Заслужил артист на Унгария“ на 15 март 2016 г. Неговият жизнен път и изкуство, включително кулинарното му изкуство, се определят от неговите трансилвански корени.
Докато Камила Наги от Девай успя да готви за 50 души в Колежа на музикалната хроника, нейните ученици приклекнаха там до огромните тенджери, тъй като междувременно тя също преподаваше ... Като огромно семейство, те живееха и всяко готвене ставаше запомнящо се по някаква причина. А учениците му изстъргваха купите, така че не оставаше много общо с ястията.
„Определено си спомням, че за първи път в живота си, когато майка ми реши да си легне с някакво заболяване, аз приготвих картофи подредени на деветгодишна възраст, пътувайки между майка ми и кухнята. Вероятно беше годно за консумация, в противен случай родословното дърво щеше да запише скандалния вкус на храна - смее се художникът.
След това в продължение на много години той просто надникна у дома и междувременно се противопостави на прекрасните гастрономически познания на майка си. Нейният независим кухненски живот започва едва след брака си. Тъй като семейството се разрастваше и пистата ставаше по-сериозна, оставаше все по-малко време за печене и готвене и той се научи да цени ястията, които можеха да бъдат приготвени скоро.
- Междувременно синовете ми Balázs и Bálint създадоха самостоятелно семейство, така че през делничните дни винаги ям там, където огладняя, или готвя ястие от деликатес и го ям дни наред. Но през уикендите и през лятото, на езерото Балатон! Именно там изпитвам всички тези тенденции и често приготвям три или четири вида храна за внуците си. В моменти като този дори харесвам зеленчуков пилинг. Моите сладоледи също са известни, често правя 15-20 сорта по собствени рецепти. Но нека ви разкажа запомнящата се „история за моето изкривяване“, която сега се превърна в семейна легенда, казва неочаквано музикантът знаменитост и вече започва своята шеговита история.
